Posts Tagged ‘ Bowmore ’

Bowmore 13yo (Art of Whisky, Lost and Found, 1990)

Mar 11th, 2015 | By

Name Bowmore (Lost & Found) Alter 13 Jahre (1990/2004) Alkohol 56,4 % Abfüller Art of Whisky Fassnummer 986 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Isle of Islay Kategorie Handwerkskunst   Farbe Zwischen Stroh und Gold Geruch Würzig-cremig, süßes Karamell, Vanille, lieblich-weicher Rauch, ein paar frische Zitrusfrüchte (aber nicht sauer), ein Hauch von Meeresbrise,…

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Bowmore 15yo Laimrig (Batch 4)

Dec 23rd, 2014 | By

Name Bowmore Laimrig (Batch 4) Alter 15 Jahre Alkohol 54,1 % Abfüller Bowmore Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Gottesgeschenk   Farbe Kräftiger Rostton Geruch Hier ist ganz sicher reiner Teer drin, zudem etliche Früchte und Beeren wie Zitrone und Stachelbeere, grüner Tee, der Teer verschwindet langsam, frische Holznoten, Vanille…

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Bowmore 15yo Springtide

Dec 1st, 2014 | By

Name Bowmore Springtide Alter 15 Jahre (abgefüllt: 2012) Alkohol 54,9 % Abfüller Bowmore Lagerung Oloroso Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher   Farbe Dünnerer schwarzer Tee mit einem Hauch von Kupfer Geruch Frische Würze, volle Meeresbrise, säuerlicher Rauch, süßes Malz, Rosinen, Karamell, etwas Leder, etwas Schwefel von Streichhölzern, kaum Sherry Geschmack…

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Bowmore 15yo (Chester Whisky, 1998)

Sep 23rd, 2014 | By

Name Bowmore Alter 15 Jahre Alkohol 55,2 % Abfüller Chester Whisky & Liqueur Lagerung Bourbonfass (Hogshead) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Islay Kategorie Colamischung   Farbe Zwischen Weißwein und Stroh Geruch Würzige Aromen, Honig, Zitrusnoten und saurer Apfel, prickelnd in der Nase, ein paar Blumen und herbe Kräuter, etwas Vanille, Butterkekse Geschmack Weinig und…

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Cotswolds – Distillery im Herzen Englands

Jul 24th, 2014 | By
Cotswolds Distillery Logo

Auch in England scheint der Whiskyboom angekommen zu sein, betrachtet man die steigende Zahl von Whiskybrennereien im Lande. Inklusive der sich noch in Planung oder Bau befindlichen Destillerien sollte England nun auch auf ein knappes Dutzend Brennereien kommen. In den Cotswolds, der Gegend, die auch als das Herz Englands bezeichnet wird, erfüllt sich Daniel Szor, ein Londoner aus der Finanzbranche, der sich vor ein paar Jahren in den Cotswolds niedergelassen hat, zur Zeit seinen Traum. Er baut sich ‘seine’ eigene Destillerie und kann bald ‘seinen’ eigenen Whisky brennen. In einem Interview mit dem Whisky-Journal beschreiben Daniel und der Head Distiller der Cotswolds Distillery, Alex Davies, die Hintergründe und Ziele des Projektes. Zunächst aber noch ein paar allgemeine Informationen über die neue Brennerei.



Bowmore 15yo Mariner

Apr 6th, 2014 | By

Name Bowmore Alter 15 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Bowmore Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher   Farbe Etwas dunklerer Bernstein mit kleinem Hang zu Kupfer Geruch Ausgewogen, süße Früchte (Pfirsich, Mango), eingeweckte Kirschen (ein wenig säuerlich), milder Rauch, getoastetes Weißbrot Geschmack Leichter Hang zu milder Süße, mit Vanille, etwas…

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Ungewöhnliche Whiskysammlung versteigert

Feb 14th, 2014 | By
Nikka Whisky aus Japan mit Flasche als Samurai

Die Medien haben mit der Aussage, dass es sich bei der heute beim Auktionshaus Gärtner in Bietigheim-Bissingen versteigerten Whiskysammlung um Europas größte handelt, wahrscheinlich nicht Recht. Es ist jedoch bestimmt eine der ungewöhnlichsten Sammlungen an Devotionalien zum Thema Whisky diesseits des Urals. Etwa 2600 Einzelstücke kamen in einem Los unter den Hammer – natürlich nur bildlich gesprochen. Darunter waren auch über 1000 seltene, wenn nicht einzigartige Behälter (sorry, ein passenderes Wort will mir einfach nicht einfallen) für Whisky. Für alle Exponate wurden am Ende 208.000 Euro geboten.



Frauen in der Whiskywelt

Jan 7th, 2014 | By
Bessie Williamson Distillery Manager Laphroaig

Sie sind zwar eher rar gesät, aber es gibt sie durchaus: Frauen in der Whiskywelt. Egal, ob man nun in die Besitzbücher von Destillerien schaut, in die Produktion des Wassers des Lebens, hinter die Namen unabhängiger Abfüller, in das Impressum diverser Blogs oder in die Räume von Whiskymessen, Whisky ist keinesfalls länger etwas, das uns die Wild West Filme der 60er Jahre noch beigebracht haben. Statt Statussymbol harter Cowboys (und vereinzelter Cowgirls) ist Whisky, insbesondere Single Malt, heute eine Sache des guten Geschmacks geworden. Und dieser sprach, spricht und wird hoffentlich noch viele Frauen ansprechen.



Bowmore 12yo Enigma

Jul 5th, 2013 | By

Name Bowmore Alter 12 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Bowmore Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst   Farbe Ein sehr warmer Rostton Geruch Geräucherter Honigschinken mit einem Hauch Vanille Geschmack Weich, mild, rund, dann ein wenig Kribbeln und ein wenig Trockenheit Finish Mittellang, Süße, Karamell, trockenes Getreide und geräucherte Makrele…

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Bowmore Cask Strength

Jan 21st, 2013 | By

Name Bowmore Alter unbekannt Alkohol 56 % Abfüller Bowmore Lagerung Bourbon- und Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher   Farbe Bräunlich-flammendes Kupfer Geruch Malz, Nadelwald und ein Mischung aus Orange und Minze Geschmack Süße, Malz, Salz – in dieser Reihenfolge Finish Schön lang, wärmend, mit Pfefferkraft, Malzsüße und Holzrauch Im Detail Ein…

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