Name |
Allt-á-Bhainne |
Alter |
11 Jahre |
Alkohol |
46 % |
Abfüller |
Whisky Warehouse No 8 |
Lagerung |
Bourbon Hogshead |
Sonstiges |
Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe |
Region |
Speyside |
Kategorie |
Lustigmacher |
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Farbe |
Stroh |
Geruch |
Von allen nur ein klein wenig, dezente Südfrüchte (Honigmelone, Orange, Mandarine), röstigen Würze, Malz, Karamell, milder Honig, ein klein wenig Menthol und Waschpulver |
Geschmack |
Cremig und mild, reifere und deutlichere Früchte, Malz, ein wenig Kaffee, ein Hauch von Rauch, später schärfer werdend |
Finish |
Mittellang, süßes Malz, wieder Vanille, Honig, etwas Weißwein, ein paar Nüsse aber ohne Bitterkeit, Fenchel und Menthol, auch hier wieder eine seichte Rauchfahne |
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Im Detail |
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Dezent, aber durchaus vorhanden, schön weich |
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Im Mund doch wirksam |
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Durchweg mit malzigen Noten, mal würziger, mal süßer |
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Süß oder nur mild? Oder doch beides? |
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Weiche Nussaromen gibt es erst im Abgang |
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Ebenfalls sehr dezent |
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Wahrnehmbar, aber kaum auffällig |
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Mein Urteil |
Die vorstehenden Worte werden es sicher schon verraten haben: hier war eine außergewöhnliche Abfüllung im Glas. Außergewöhnlich lecker und außergewöhnlich flach. Schade um letzteres, denn deutlichere Akzente hätten hier wirklich gut getan. Die Aromen sind wirklich gut eingebunden, bekömmlich und nichts stört die Harmonie. Außer der Harmonie selber. Alles geht irgendwie ineinander über und vermischt sich zu einem Brei, so dass es schon etwas schwierig wird, die einzelnen Aromen überhaupt zu finden. Vielleicht hätte es geholfen, diesen Tropfen noch ein paar Jahre länger im Fass zu lassen. Denn das Fass war kein schlechtes, nur ein langsames. Und der Brennereicharakter ist sicherlich kein schlechter, nur ein dezenter. |
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