Cragganmore 12yo (Special Release, 2019)

Name Cragganmore Special Release Single Malt Whisky Cragganmore 12yo, Special Release, 2019
Alter 12 Jahre (abgefüllt 2019)
Alkohol 58,4 %
Abfüller Cragganmore
Lagerung Amerikanische Eiche
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Speyside
WB-ID 140081
Kategorie Lustigmacher

Farbe Weißwein
Geruch Grüne Frucht, Alkohol (zu Anfang), Getreide, Hefe, Weißwein, leicht mineralisch, leicht muffig (überreife Tropenfrucht), etwas Diesel, ein wenig Alte-Frau-Parfüm, Gebäck mit Erdbeergelee, Stachelbeere, wird säuerlicher
Geschmack Weich, Vanille, etwas süße Frucht, Hefe und Gebäck, Weißwein, säuerlich, recht deutlicher Alkohol, Zitrusfrucht, frischer Earl Grey, ein wenig nussig-fruchtige Bitterkeit, wieder ein Hauch von Diesel, leicht salzig
Finish Recht lang, Zitrusfrucht, Vanille, Hefe, fruchtige Bitterkeit, Weißbrot, immer noch säuerlich und immer noch Diesel, die Bitterkeit geht ins nussige über, wird trockener und mehliger

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Hier hat man wohl versucht, dem Destillat nach 12 Jahren in Eichenholz noch eine faire Chance zu geben. Das hat so weit auch geklappt, der Farbe nach zu urteilen wohl dank x-ter Wiederbefüllung der Fässer. Es sind viele getreidige Aromen dabei, ein paar Früchte und lebendige Säuerlichkeit. Dass diese Dieselnote erwünscht war, kann ich mir allerdings nicht vorstellen. Aber sie macht den Dram interessanter. Was mir eher nicht gefällt, ist die künstlich-aufgesetzte Note von Parfüm und Hefe in der Nase. Das soll aber Geschmackssache sein.

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