Royal Brackla 10yo (Sansibar, 2011)

Name Royal Brackla Single Malt Whisky Royal Brackla 10yo, Sansibar, 2011
Alter 10 Jahre (2011/2021)
Alkohol 54,3 %
Abfüller Sansibar (Spirits Shop Collection)
Lagerung Sherryfass
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Highlands
WB-ID 233415
Kategorie Handwerkskunst

Farbe Zwischen Bernstein und Southern Comfort
Geruch Recht alkoholisch, Ananassaft, leicht metallisch, Stachelbeere, trockener Madeira, entfernter Kaffee, Karamell und Fenchel, ein wenig Menthol und Salz, säuerliche Früchte, etwas mehr Karamell und Malz
Geschmack Mild, Honig, karamellisierter Zucker, deutlich brennender Alkohol, Vanille und Karamell, Spuren von trockenem Sherry, etwas Salz, Mürbeteiggebäck mit Erdbeergelee, ein wenig Pflaumenkompott, mit der Zeit sehr mundfüllend
Finish Recht lang, Malz und Sherry (endlich!), rund und süß, Gebäck, leicht nussig-pflanzliche Bitterkeit, sanfte Rauchnote, behält den Sherry

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Führt die Nase einen noch in die Irre, zeigen sich Mund und Abgang von ihren besten Seiten. Ich will nicht sagen, dass die Nase verschlossen ist, aber die Aromen aus dem Glas sind genauso verwirrend wie interessant. Trotz des hohen und deutlichen Alkoholgehaltes wird das im Mund anders. Süße und Harmonie überwiegen, weil endlich auch ein paar Sherrynoten aufkommen. Zusammen mit dem noch sherrylastigeren Abgang gibt das ein schönes, rundes Bild. Dabei bestechen die Aromen nicht durch ihre Vielfalt, sondern eher durch ihre Intensität und ihr Zusammenspiel. Ein schönes Fass für einen noch recht jungen Burschen.

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