Name Calchou (Miniatur) Alter Keine Angabe Alkohol 43 % Abfüller Roxburgh Holdings Lagerung Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands (Orkney) WB-ID 86851 Kategorie Colamischung Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Vanille, Zitrus, Minze, recht deutlicher Alkohol, trockenes Laubholz, Fenchel, ein wenig Oregano und weitere Kräuter, ätherisch, ein paar rote Beeren und Karamell Geschmack Süß und kräftig, Karamell, mehlig, Armagnac, ziemlich brennender Alkohol, ein wenig Honig- und Orangensüße, holzig, Kräuter, eingelegte Pflaume, Sauerkirsche, Röstaroma (angebranntes Toast), kaum Bitterkeit Finish Mittellang, Rum, Röstaroma, trocken, fruchtige Bitterkeit, Pflaume, ein wenig Vanille, nussige Bitterkeit, etwas…
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Highland Park’s Valhalla Collection
Was haben Thor, Loki, Freya und Odin gemeinsam? Ja, genau, sie sind Figuren aus der nordischen Mythologie. Aber was haben sie mit Whisky zu tun? In der Whiskywelt sind es ganz einfach Namen für Abfüllungen der Destillerie Highland Park, die neben Scapa als eine der beiden Brennereien auf der Insel Orkney nördlich des ‚Festlandes‘ von Schottland ihre Heimat hat. Dort hat man im letzten Jahr die Valhalla Collection in einer ersten Edition mit dem Namen ‚Thor‘ aufgelegt. Bis 2015 soll auf den Thor jedes Jahr noch eine weitere Abfüllungen folgen, eben mit den bereits genannten Namen Loki, Freya und Odin.
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