Name Strathconon Alter 12 Jahre (abgefüllt vermutlich Anfang der 70er) Alkohol Keine Angabe Abfüller James Buchanan Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Blended Malt Region Schottland WB-ID 147014 Kategorie Colamischung Farbe Bernstein Geruch Grün, Paprika, Weintraubenkerne, Gras, leicht stechend, ein paar Kräuter, leicht bittere gelbe Frucht, dahinter etwas Maggikraut, sehr junge Ananas und Mango, Weißbrot, entfernte staubige Bücher bzw. Papier, ein Hauch von Rauch (in Richtung BBQ), bleibt jung Geschmack Zuckersüß, fruchtig, weich, fast alkoholfrei (nur leichter Pfeffer), ein wenig fruchtige Bitterkeit… oder bittere Frucht, später etwas Laubholz, die Bitterkeit wird deutlicher und…
WeiterlesenSchlagwort: 12yo
Glendronach 12yo (Cask 6756, 2007)
Name Glendronach Alter 12 Jahre (2007/2019) Alkohol 58 % Abfüller Glendronach Fassnummer 6756 Lagerung Oloroso Puncheon Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 143798 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Vanille und Karamell, schwacher aber cremiger Sherry, gut brennender Alkohol, Fudge, Getreide, Zitrus, blumig und leicht seifig, Sherry wird deutlicher und etwas würziger, dahinter immer noch Karamell, Trockenfrucht und Honig, wird trockener, ein wenig Pfeifentabak Geschmack Junge spritzige helle Frucht, würzig, kaum Süße, wieder cremiger Sherry, brennender Alkohol, Zitrusfrucht, Nuss und trockenes Laubholz, ein Spritzer Earl Grey, herbe Bitterkeit (mehr…
WeiterlesenGlenlivet 12yo (Signatory / Whiskyzone, Cask 901007, 2006)
Name Glenlivet Alter 12 Jahre (2006/2019) Alkohol 46,3 % Abfüller Signatory Vintage für Whiskyzone Fassnummer 901007 Lagerung First Fill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 144356 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Apfelsaft und Bernstein Geruch Vanille, Pilsner, trockenes Nadelholz, Gras und Blumen, mehr Vanille, fester Honig, etwas Haarspray, Karamell wird zu Fudge, dann endlich Sherry (dunkelrote Beeren und Früchte), Malzkaffee, bleibt weich und (vanille)süß Geschmack Weich, wieder Vanille, deutlicher Sherry, Trockenfrucht, ein wenig adstringierend, Orange, Pfeffer und Ingwerschärfe (ohne Ingwergeschmack), etwas pflanzliche Bitterkeit, Rosinen, Mandellikör, trockenes Holz…
WeiterlesenAberlour 12yo (square bottle)
Name Aberlour-Glenlivet (Miniatur, square bottle, 47 ml) Alter 12 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Aberlour Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 89589 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Vanille, Pilsner, grüne Frucht (Zitrone, Traube, Paprika), etwas trockener Rauch, Maggi, Grillfleisch, Haarspray, ein wenig trocken-staubig, immer noch die grünen Früchte, Orange, Heu, trockenes Laubholz, ein Hauch Fenchel, alte Bücher Geschmack Süße Vanille, mildes Malz, Crème Brûlée, recht ölig, süße Südfrucht, fast alkoholfrei, ein wenig pflanzliche Bitterkeit, Lakritz, frischer Earl Grey, weiterhin recht mild und süß, leichte Röstnote, etwas…
WeiterlesenStrathmill 12yo Flora & Fauna
Name Strathmill (Flora & Fauna) Alter 12 Jahre (abgefüllt 2005) Alkohol 43 % Abfüller Strathmill Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 370 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldener Bernstein Geruch Zitrusfrucht (Orange, Zitrone), Weintraubenkerne, Spuren von Maische und Fenchel, grüner Paprika, Kneipe am Morgen, Brennnessel, trockenes Holz, Vanille und Karamell, immer noch Orange (jetzt reifer und süßer), ein wenig Südfrucht (Ananas, Mango), Heu, wird trockener/staubiger, etwas Honig Geschmack Weich, süßes Malz, reife Südfrucht, schnell mit etwas harzigem Holz, kaum Alkohol, Earl Grey, Minze, (zucker)süß und frisch, später dunkle Schokolade…
WeiterlesenCragganmore 12yo (2014)
Name Cragganmore Alter 12 Jahre (abgefüllt 2014) Alkohol 40 % Abfüller Cragganmore Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID – Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Vanille, grüne Weintrauben, Weißwein und Wasser, pflanzliche Bitterkeit (kann man sowas riechen?), Schaumbad, ein wenig harziges Holz, dahinter etwas Orangenschale und Gebäck, trockenes Papier, später auch mehr ‚gelbe‘ Frucht Geschmack Malz und Süße, Vanille, zunächst weich, dann mit ein klein wenig brennendem Alkohol, weiterhin eher süß und malzig, zarte Zitrusnote kommt hinzu, etwas nussige Bitterkeit, behält die Süße und die sanfte Bitterkeit Finish…
WeiterlesenCaol Ila 12yo Distillers Edition (1998)
Name Caol Ila (Distillers Edition, 1998) Alter 12 Jahre (1998/2011) Alkohol 43 % Abfüller Caol Ila Batch C-si; 7-471 Lagerung Moscatelfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID 27801 Kategorie Lustigmacher Farbe Etwas dunkklerer Bernstein Geruch Weich-milder Rauch, süßer Wein, Salz, Stallgeruch, etwas pfeffrig-lebendig, alte Bücher, ein paar Haselnüsse, der Wein wird herber, der Rauch wird aschiger, dahinter Spuren von Bananen und anderen vergorenen Früchten Geschmack Weich und leicht süß-fruchtig, immer süßer werdend, etwas nussig, fast alkohol- und rauchfrei, leichte Salznoten, später ein wenig ölig, dennoch mit einer gewissen pfeffrigen…
WeiterlesenBunnahabhain 12yo Small Batch (2019)
Name Bunnahabhain Small Batch Alter 12 Jahre (abgefüllt 2019) Alkohol 46,3 % Abfüller Bunnahabhain Batch 2052674 L516 Lagerung Sherry-, Bourbon- und Whiskyfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 143222 Kategorie Lustigmacher Farbe Rötliches Gold Geruch Zitrus, Malz, Gras, Vanille(kringel), Alkohol (spritziger Weißwein), Orange, Apfel, dahinter Salz und etwas metallisch, ein Hauch von (trockenem) Rauch, bleibt sehr fruchtig, später alte Bücher, Haselnuss (oder Mandel?) und immer noch Vanille Geschmack Frisch fruchtig und süß, direkt ein wenig alkoholisch und leicht adstringierend, wieder sanfter Rauch, Blumen (nein, keine Veilchen… eher vinös),…
WeiterlesenInchgower 12yo (Alte Ausführung, 70er)
Name Inchgower Alter 12 Jahre (abgefüllt Ende 1960er, Anfang 1970er) Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller Inchgower Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert Region Speyside WB-ID 117845 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Weißwein, reife Zitrone, Trockenfrucht, der Alkohol brennt leicht, rote Gummibärchen, Nadelholz, ein paar frische Kräuter, leicht salzig, helle reife Weintrauben, Spuren von Räucherschinken, ein wenig Vanille, Heu, immer noch etwas Weißwein und diese süßlichen Trockenfrüchte Geschmack Malzig-süß, ölig-cremig, Dessertwein, dann Pfeffer, trockenes Holz, salzig, nussig ohne Bitterkeit, nochmal Weißwein (oder Sekt?), Vanille und Malz, spritzig aber irgendwie trocken Finish…
WeiterlesenCaol Ila 12yo (Union Jack, Glen Corona)
Name Caol Ila Glen Corona I Alter 12 Jahre (abgefüllt 2020) Alkohol 56,3 % Abfüller Union Jack Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 155746 Kategorie Lustigmacher Farbe Heller Weißwein Geruch Salz, trockener Rauch, Lakritz, Räucherschinken, irgendwo dahinter ein paar unreife Birnen und Trauben, erstmal sehr verschlossen für anderes, später mit Traubenkernen, ein wenig Vanille, etwas trockenes Holz, immer noch herrschen Salz und Räucherschinken, wird feucht-muffig Geschmack Süße Frucht, Rauch, Salz, etwas Vanille, Alkohol brennt ein wenig, Candiszucker, kaum Holz, kaum Bitterkeit, nur etwas schwarzer Tee, immer…
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