Inchgower (Murray McDavid, 2023)

Name Inchgower Cask Craft Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt 2023) Alkohol 44,5 % Abfüller Murray McDavid Batch MAD-02 Lagerung Bourbonfässer, Madeira Finish (Barrique) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID Kein Eintrag Kategorie Lustigmacher Farbe Rotgold Geruch Vanille und Karamell, süße Noten, Würze und ein wenig trockenes Holz, Trockenfrucht, mehr Vanille, etwas Crème Brûlée, Zuckerstuten, Dose mit Weihnachtsgebäck, leicht brennender Alkohol, Spuren von Zitrusfrische, ein Hauch von Asche, noch immer Vanille und ein wenig trockenes Holz Geschmack Trockenfrucht, Honig, schnell adstringierend, trocken, Vanille, Holz, Orangenlimonade, süßes Lakritz, ein wenig…

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Inchgower 12yo (Alte Ausführung, 70er)

Name Inchgower Alter 12 Jahre (abgefüllt Ende 1960er, Anfang 1970er) Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller Inchgower Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert Region Speyside WB-ID 117845 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Weißwein, reife Zitrone, Trockenfrucht, der Alkohol brennt leicht, rote Gummibärchen, Nadelholz, ein paar frische Kräuter, leicht salzig, helle reife Weintrauben, Spuren von Räucherschinken, ein wenig Vanille, Heu, immer noch etwas Weißwein und diese süßlichen Trockenfrüchte Geschmack Malzig-süß, ölig-cremig, Dessertwein, dann Pfeffer, trockenes Holz, salzig, nussig ohne Bitterkeit, nochmal Weißwein (oder Sekt?), Vanille und Malz, spritzig aber irgendwie trocken Finish…

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Inchgower 14yo Flora & Fauna

Name Inchgower Alter 14 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Inchgower Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Von Stroh bis Gold Geruch Würzig-fruchtig, Karamell und viel Honig, frische Zitrusfrüchte (nur frisch, nicht sauer), eine kleine Meeresbrise, ein paar Lakritze, ein kleine Pfütze Bier vom Vorabend auf dem Tisch, die Früchte werden etwas reifer Geschmack Mild-würzig, etwas reifere Frucht, cremig-sahnig, Honig und süßes Malz, ein wenig Salzlakritz, recht deutliche Schärfe Finish Mittellang, Malz, wieder diese Cremigkeit, ein paar Vollkornkekse, immer noch etwas Schärfe, ätherische Aromen, etwas…

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Inchgower 12yo (Alte Ausführung, 80er)

Name Inchgower Alter 12 Jahre (abgefüllt: 80er Jahre) Alkohol 40 % Abfüller Inchgower Lagerung Bourbonfässer Sonstiges kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Handwerkskunst   Farbe Klares Gold, ein wenig kühl Geruch Versprüht süßen Wein im Raum, näher kommend dann auch mit Heu und Blumen, frischem Weißbrot, Marzipan, Spuren von Vanille und Zimt sowie einem ausgewachsenen Weihnachtsbaum Geschmack Zunächst sehr mild aber wenig langweilig, cremig-trockener Rauch macht sich breit, immer noch etwas ‚heuig‘, es kommen Holz und Nüsse durch, bleibt ansonsten sehr zahm Finish Mittellang, Malz und etwas spritzig wirkende Frucht,…

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Inchgower 13yo Cask 10068

Name Inchgower Alter 13 Jahre Alkohol 59,1 % Abfüller Inchgower für ‚Austrian Whisky Connoisseurs‘ Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Handwerkskunst   Farbe Bernstein mit leichtem Kupfereinschlag Geruch Würziger Honig, Rosinenbrot, Butterkekse, etwas Karamell, eine Prise Marzipan und irgendwo dahinter noch eine in Alkohol eingelegte Orange-Pfirsich-Mischung Geschmack Recht kräftig-würziger Antritt, dann kurzzeitig etwas süßlicher werdend, bevor Sherry und Pfeffer übernehmen Finish Mittellang, weiche Sherrysüße, wieder Karamell und Kekse, etwas weniger Pfeffer als im Mund, Zartbitter-Schokolade, wirkt leicht rauchig und zum Ende etwas säuerlich Im Detail…

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