Tomintoul 10yo (Maltman, Cask 21015, 2006)

Name Tomintoul Alter 10 Jahre (2006/2016) Alkohol 46 % Abfüller The Maltman (Meadowside Blending) Fassnummer 21015 Lagerung Bourbonfass (1st fill) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Weißwein Geruch Maische, Früchte (Mischung aus süß und sauer mit Ananas, Mango, Banane, Stachelbeere…), Karamell, etwas Vanille, Küchenkräuterschrank, ein wenig Weißbrot mit Rosinen, leichte Röstaromen und ebenso leicht salzig, dahinter immer noch diese Fruchtsüße, spritzig-prickelnd Geschmack Süß und mild, Honig, Vanille, Karamell, cremig, der Alkohol brennt ein wenig, dann wie in der Nase mit Hang zum säuerlichen, wieder Röstaromen, dezente…

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Bruichladdich 23yo (Maltman, Cask 1542, 1993)

Name Bruichladdich Alter 23 Jahre (1993/2016) Alkohol 46,9 % Abfüller The Maltman (Meadowside Blending) Fassnummer 1542 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Stroh Geruch Malz und Holz, leichte Süße, leichter Rauch, Vanille, Blümchen, der Rauch ist raus, helle Trauben, ein wenig Harz, Karamell, etwas Haarfestiger (wie hätte ich nur Notes ohne meine Omma schreiben können?), mineralische Sektaromen, grasig, eher trocken Geschmack Cremig, zuckrige Süße, etwas undefinierbare (junge) Frucht (Melone?), leichte alkoholische Schärfe, fruchtige Bitterkeit, Nüsse, dezente Salznote, immer noch mit einem leicht süßen Hintergrund…

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Ben Nevis 17yo (Maltman, Cask 200, 1998)

Name Ben Nevis Alter 17 Jahre (1998/2016) Alkohol 51,9 % Abfüller The Maltman Fassnummer 200 Lagerung Bourbonfass, PX Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Warmes Rostrot Geruch Rosinen, Datteln, Stachelbeere, ein wenig Vanille, recht stechend, rote-Beeren-Grütze, Maggi, dahinter etwas Zuckersüße, harzige Tanne und dennoch eher trocken wirkendes Holz, Spuren von Haarfestiger (mit Grüße vonne Omma), grüne Paprika, reife Blutorange, hat was von Weinbrand Geschmack Cremige Süße, Honig, Crème brûlée, vollmundiger Sherry, dann erst Alkohol in etwas brennender Form, Kaffee, fruchtige Bitterkeit, Salz, mehr und mehr…

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Glenturret 30yo (Maltman, 1982)

Name Glenturret Alter 30 Jahre (1982/2013) Alkohol 46 % Abfüller The Maltman (Meadowside Blending) Fassnummer 258 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Fruchtig, vorneweg mit der Nase eines Hubba-Bubba Fruchtkaugummis, sehr süß, dahinter mit Pflaumenmus, Orangeat, Rosinen (nein, das war kein Sherryfass!), viel Kiwi, Zitronengras, säuerliche Äpfel, ein wenig Haarspray, etwas Kiefernöl, Alkohol mit leichtem Prickeln in der Nase, das Hubba-Bubba kam um zu bleiben Geschmack Fruchtig und belebend, wieder etwas säuerlich, trockener als in der Nase dafür weniger süß, reifere Zitrusfrüchte,…

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Balmenach 18yo (The Maltman, 1979)

Name Balmenach Alter 18 Jahre (destilliert 1979, rebottled) Alkohol 43 % Abfüller The Maltman Fassnummer 3244 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Mischung aus Gold und dunklem, klarem Apfelsatz Geruch Leicht würzige Kräuter (wie eine Dose Ricola) und Honig, frische Früchte (Orange, Granatapfel), etwas Marzipan, mit ein klein wenig Nadelholzharzaromen, dahinter noch alter Turnschuh aus Leder Geschmack Mild-cremig, weit weniger Frucht, dafür mehr Vanille und Sahnebonbons, etwas wie dunkler Likör, nur langsam kommt seichte Schärfe auf Finish Recht kurz, direkt würzig (ähnlich wie…

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