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Whiskywelten: England (und Wales)

Mar 6th, 2019 | By
Whiskywelten England

Whisky kommt aus Schottland, nicht wahr? Whisky ist doch das Nationalgetränk Schottlands. Whisky aus England ist genauso wie Nessie in der Themse, oder? Oder genauso wie William Wallace aka Mel Gibson mit rot-weißer Schminke im Gesicht. Whisky aus England… das geht doch nicht, oder? Doch, das geht, mittlerweile. Ähnlichkeiten zur Szene britischer Mikrobrauereien sind bestimmt nicht rein zufällig.



Penderyn 41 Madeira

Nov 13th, 2013 | By

Name Penderyn Alter unbekannt Alkohol 41 % Abfüller Penderyn Lagerung Bourbonfässer, Madeirafässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Großbritannien Kategorie Lustigmacher   Farbe Sattes Gold Geruch Saurer Apfel, etwas Zitrusfrucht, Mandellikör, irgendwie wie frisch-feuchte Wäsche Geschmack Süßlich-weich und nicht sehr ausgeprägt, viel Zitrus, etwas herb, ein wenig Vanille Finish Mittellang, mit Malz und Rosinen am…

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The Lakes Distillery

Dec 16th, 2012 | By
Lakes Distillery Schild

Die erste legale Whiskydestillerie in Cumbria – das haben sich Cumbria Distillers auf die Fahnen geschrieben. Whisky wurde in der Gegend zwar schon vor Jahrhunderten gebrannt, aber immer nur illegal. Im Lake District soll Mitte des kommenden Jahres offiziell die Lakes Distillery ihre Arbeit aufnehmen und damit eine Jahrhunderte alte Tradition weiterführen. Gründer und Geschäftsführer wird Paul Currie, der mit seinem Vater 1995 die heute recht erfolgreich arbeitende, einzige Whiskybrennerei auf der Isle of Arran gegründet hat. Die Destillerie im Lake District soll aber nicht nur Whisky brennen, sondern zunächst Umsatz durch den Verkauf von Gin mit dem Namen ‘Jenupus’ generieren, der aus heimischen Wacholder produziert wird.