Islay Mist 8yo

Name Islay Mist Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Anfang 1980er) Alkohol 40 % Abfüller D. Johnston & Co (Laphroaig) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID 75346 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Reife Frucht (Orange, Pfirsich, viel Maracuja), helle Weintraube, Salz, ein Hauch von Rauch, Rhabarber, ein wenig lieblicher Weißwein und Ingwer, immer noch eine deutliche Maracujanote, etwas Vanille-Pfeifentabak und Zitrusfrische, später nur unwesentlich mehr Rauch und leicht angebranntes Karamell Geschmack Weich, süß, ölig, sehr fruchtig, kaum Alkohol, dann ein wenig salzig, trockenes Holz, Pfeffer, Tee mit…

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Der Korken in der Flasche

Korken von Whiskyflaschen

Um Flüssigkeiten zuverlässig in Flaschen lagern zu können, brauchen diese einen dichten Verschluss. Das gilt natürlich auch für Whiskyflaschen. Über die Jahrzehnte hinweg nutzte man bei Whiskyflaschen Draht- oder Schraubverschlüsse sowie die heutzutage zumeist verwendeten Korken. Alle haben ihre Vor- und Nachteile und dienen demnach mehr oder weniger ihrem Zweck. Dazu später mehr. Ich möchte mich im weiteren jedoch ein wenig detaillierter mit Korken als Flaschenverschluss beschäftigen – weil es leider immer wieder vorkommt, dass man die Überschrift dieses Posts buchstäblich nehmen kann und den Korken nach dem Öffnungsversuch nicht aus dem Flaschenhals sondern in kleinen Stücken aus der Flasche herausbekommen muss. So wie ich gestern Abend.

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