Balvenie 14yo Peat Week (2017)

Name Balvenie Peat Week Alter 14 Jahre (2002/2017) Alkohol 48,3 % Abfüller Balvenie Batch 37/52 Lagerung Amerikanische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 97790 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldener Apfelsaft Geruch Unreife Frucht (Birne, ein wenig Mirabelle), leicht moderige Süße, feuchte Asche und verhaltener Lagerfeuerrauch, Meeresbrise, Vanille, saure Frucht (mit irgendwas bissigem dahinter, das ich kenne, aber nicht benennen kann), trockenes Holz, hah… es ist sowas wie Beize, später wieder mehr Vanille und etwas Banane, danach wieder zurück auf Anfang… Geschmack Süß und gleich spritzig, Vanille, Zucker, gelbe…

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Glen Scotia 14yo (Campbeltown Festival 2020)

Name Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2020 Alter 14 Jahre (abgefüllt 2020) Alkohol 52,8 % Abfüller Glen Scotia Lagerung Amerikanische Eiche, Tawny Port Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Campbeltown WB-ID 154189 Kategorie Colamischung Farbe Southern Comfort Geruch Zitrusfrucht, Räucherschinken, ein Hauch von Schwefel, trockenes Holz, Weintraubenkerne, ein wenig moderig-muffig, Salz und leichtes alkoholisches Brennen, etwas Vanille und etwas mehr Karamell, später ein paar nicht ganz reife Beeren und Honig (fast wie Früchtemüsli… fast) Geschmack Vanille und Zitrus, würziger Honig, wirkt noch weich (später mit Salz und Rauch), alkoholisches…

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Craigellachie 14yo (2004)

Name Craigellachie Alter 14 Jahre (abgefüllt 2004) Alkohol 40 % Abfüller Craigellachie Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 437 Kategorie Colamischung Farbe Hellerer Bernstein Geruch Grüne Frucht (Weintraube plus Kerne, Paprika), bissiger Alkohol… also erstmal sehen lassen, Maggikraut und ein wenig Worchestersauce, der entwickelt sich kaum, dahinter grüne Apfelschale und unreife Orange, pups-trockenes Nadelholz und zugehörige Sägespäne, weiterhin grün und würzig, ganz spät erst mit so was wie Honig Geschmack Mild, Honig, kaum Frucht, kaum Alkohol, kaum Holz, dann doch etwas süße Orangenlimonade, generell mehr Süße und…

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Macduff 14yo (Valinch & Mallet, Cask 101721, 2006)

Name Macduff Alter 14 Jahre (2006/2020) Alkohol 52,4 % Abfüller Valinch & Mallet Fassnummer 101721 Lagerung Sherry Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 174297 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit leichtem Grünstich Geruch (Mürb-)Teig, Alkohol, Maische, Karamell und Vanille, Maggikraut, immer noch Teig, ein paar Zitrusfrüchte (Orange, Grapefrucht), etwas Haarspray, Blumenwiese, leicht staubig, trockenes Nadelwald, Heu, ein wenig Vanilleteig, mehr Orange und Maggi Geschmack Vanille, Karamell, würziger Sherry, (mineralischer) Weißwein, etwas metallisch, kaum Alkohol, frische Bitterkeit, leicht salzig, wieder Orange, Nadelholz Finish Recht lang, Röstmalz, wieder würziger Sherry,…

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Speyburn 14yo (Nordic Travel Retail, Cask 250, 2004)

Name Speyburn (exclusive to Nordic Travel Retail) Alter 14 Jahre (2004/2018) Alkohol 52,5 % Abfüller Speyburn Fassnummer 250 Lagerung 1st Fill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Mischung aus dunklerem Bernstein und hellerem Rooibos Geruch Ziemlich trockener Sherry, Karamell, ein Schwung stechender Alkohol, Honig, alte Bücher und etwas Leder, Kirsche, pupstrockenes Laubholz, Muskat und Spuren von Maggikraut, noch eine paar andere Gewürze, immer noch trockener Sherry und Holz, ein klein wenig Vanille und Zitrus, dahinter sanfte Rauchfahne Geschmack Sherry (erst trocken, dann malzig-süßer), sehr…

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Glenora Glen Breton 14yo (ca. 2015)

Name Glen Breton Alter 14 Jahre (abgefüllt ca. 2015) Alkohol 43 % Abfüller Glenora Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Kanada Kategorie Colamischung Farbe Gold Geruch Heu, Mandellikör, Vanille und ein wenig Karamell, etwas Anis, trockenes Holz, saurer Apfel, mehr Anis, Stachelbeere, Weintraubenkerne, ‚holzige‘ Würze, sauer-mineralischer Weißwein Geschmack Süß und mild, Karamell, Honig, schnell mit etwas Kraft und Würze, Holz, Bitterkeit, metallisch, im Hintergrund immer noch etwas süß, salzig, Chicorée, hölzern-bitter Finish Mittellang, spritzige Frische, wieder sanfte Süße (Malz), leichte ätherische Note, pfeffrig, weniger Bitterkeit als zuvor, metallisch und…

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Glen Scotia 14yo (1999)

Name Glen Scotia Alter 14 Jahre (abgefüllt 1999) Alkohol 40 % Abfüller Glen Scotia Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Campbeltown Kategorie Lustigmacher Farbe Hellerer Dessertwein Geruch Getreide, Blumenhändler, ein paar reife dunkle Trauben (fast wie Dessertwein oder Marmelade), Holz, leicht alkoholisch, Trauben werden heller und wesentlich jünger, Traubenkerne, ein wenig Maische, Pfeffernoten und mehr würziges Holz, dahinter Vanille, Spuren von Puderzucker und etwas Fudge, immer noch junge Trauben und deren Kerne Geschmack Malzig und leicht bitter, nur ganz wenig alkoholische Schärfe (eher Frische), stark verdünnte Nuss, Traubensaft (mit…

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Arran 14yo (ca. 2008)

Name Arran (Miniatur) Alter 14 Jahre (abgefüllt ca. 2008) Alkohol 46 % Abfüller Arran Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Isle of Arran) Kategorie Lustigmacher Farbe Klarer Apfelsaft mit Hang zum Grün Geruch Karamell, junger Apfel, frisches Nadelholz, leicht brennender Alkohol, eine Prise Salz, Vanille, etwas Streuselkuchen, Südfrucht (Mango, Pfirsich, sanfte Zitrone), mehr Vanille, mehr Holz (nun eher Laubholz), ein wenig Menthol Geschmack Süß und fruchtig zu Beginn, dann auch Salz und prickelnder, wieder leicht brennender Alkohol, frisches Nadelholz (auf was man nicht alles so rumkaut…), immer…

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Lagavulin 14yo (Feis Ile 2008, Cask 1403, 1993)

Name Lagavulin Feis Ile 2008 Alter 14 Jahre (1993/2008) Alkohol 52,9 % Abfüller Lagavulin Fassnummer 1403 Lagerung Europäische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Kalter Rauch, Orange, Leder, alte Möbel, Räucherspeck, mineralisch, Vanille, Müsli mit Honig und Trockenfrüchten, der Rauch wird etwas weicher und runder, ein paar reife Kirschen und immer noch Orange (oder Mandarine?), Rosine, Meeresbrise, etwas Fleischiges und etwas Stalliges im Hintergrund, lebendig wirkender Alkohol Geschmack Süß und cremig, Zitrone und Orange, Honig, süßer Sherry, dann Rauch vor dem Alkohol, Lagerfeuerrauch,…

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Hakushu 14yo (SMWS 120.7, 1999)

Name Hakushu SWMS 120.7 Alter 14 Jahre (1999/2014) Alkohol 55,5 % Abfüller Scotch Malt Whisky Society (SMWS) Fassnummer 120.7 Lagerung Bota Corta (1st Fill Butt) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Japan Kategorie Lustigmacher Farbe Kastanie Geruch Uhu, Sherry, trockener Lack, Vanille, Zucker, Malz, Bienenwachs, ein wenig staubiges Holz Geschmack Süßer Sherry, adstringierend, dunkle Beeren (Johannisbeere?), Schokolade, spritzig-jung und alkoholisch, süße Aromen Finish Recht lang, Sherry, ein wenig trockener als zuvor, etwas Kaffee, Getreide, trockene Bitterkeit und doch irgendwie süß, immer noch die dunklen Beeren, leicht metallisch und ätherisch Aromen…

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