Kirchhellener Private Tasting Circle

Anam na h-Alba – die Seele Schottlands

12. November 20154. Juni 2016 Stefan

Wer weiß, was oder wer ‚Anam na h-Alba‘ ist? Kurze Aufklärung: Es ist die gälische Übersetzung des Begriffs ‚die Seele Schottlands‘ und der Name eines unabhängigen deutschen Abfüllers von Malt Whisky aus Schottland und Irland. In den letzten Tagen machten immer wieder Neuigkeiten über Anam na h-Alba die Runde, die nicht nur für Anam na h-Alba sondern auch für Whiskyliebhaber einige erfreuliche Veränderungen mit sich bringen werden. Genau die richtige Zeit also, Thomas Skowronek (rechts im Bild) ein wenig über seine Vergangenheit und die Zukunft von Anam na h-Alba zu befragen…

Glenfarclas 9yo Kirchhellener Private Tasting Circle

15. Februar 201417. März 2015 Stefan

Name Glenfarclas Alter 9 Jahre Alkohol 55,1 % Abfüller Kirchhellener Private Tasting Circle (KPT, 2011) Fassnummer 2655 und 2658 Lagerung First Fill Oloroso Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Leicht verdünnter Kaffee mit Kastanieneinschlag Geruch Eingelegte Kirschen, schon ein wenig säuerlich, Weißbrot mit ein paar Rosinen, Bergamotte, Orangenschalen, leichte Vanillenoten Geschmack Beginnt fast süßlich und weich, wird aber schnell trocken und schärfer, wirkt voluminös aber leider auch ein wenig pelzig und bitter im Mundraum Finish Mittellang, wieder viel Kirsche, Kakaopulver, das Trockene bleibt, leichte…