Corryvreckan – Whisky-Journal

Whiskyreise – Teil 6: Bowmore, Ardbeg

11. Juni 201624. Oktober 2022 Stefan

Dieser Tag sollte vom Papier her der härteste für Kai und mich werden. Bowmore hatte seinen Open Day und wir hatten dort zwei Tastings gebucht, das erste davon schon um 9.30 Uhr. Für den Abend hatte Michael eine private Führung bei Ardbeg für unsere Reisegruppe arrangiert. Mit Jackie Thomson, der Chefin vom Visitor Center bei Ardbeg. Ein kleines Highlight bei unserem Besuch des Feis Ile. Aber dazu später mehr.

Es sollte aber auch der Tag des schlechten Gewissens für mich sein, vergnügte ich mich doch mit Kai in schottischen Brennereien, anstatt meinen Hochzeitstag zusammen mit meiner (sehr verständnisvollen) Frau zu feiern.

Ardbeg Corryvreckan (2012)

30. November 201425. November 2016 Stefan

Name Ardbeg Corryvreckan Alter unbekannt (Gerüchten zufolge mindestens 10 Jahre) Alkohol 57,1 % Abfüller Ardbeg Lagerung Bourbonfässer und französische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Islay Kategorie Gottesgeschenk Farbe Bernstein, leicht braun-rötlich, sehr warm Geruch Lagerfeuer gepaart mit milden Früchten wie Clementinen und Erdbeeren, dabei süßlich-säuerlich (fast wie ’sweet chili‘), strohige Noten, Spuren von Kaffee, hat was von ‚Marmelade‘ (also die britische Version) mit Orange, sogar ein paar holzige Aromen, und über allem dieser weiche Rauch Geschmack Beginnt mild und süßlich, entwickelt aber schnell Kraft in Form von…