Name Sikkim Alter keine Angaben Alkohol 40 % Abfüller Sikkim Lagerung ‚Holzfässer‘ Sonstiges Mit Farbstoff Region Indien Kategorie Colamischung Farbe Apfelsaft Geruch Würzig, süßes Toffee, ein wenig Muskat, etwas Aprikose und Pflaume, Stroh, alkoholische Schärfe Geschmack Süß-cremig-weich zu Beginn, dann recht schnell würziger und schärfer werdend, mit den bekannten Früchten, ein wenig wie günstiger Rotwein, dazu etwas getreideartig-malziges, Honig, später auch wieder Karamell, irgendwie frisch Finish Mittellang, malzig, danach nur eine Mischung aus Magerbitter (‚Dr. Nielsen‘, vergesst ‚Gammel Dansk‘!) und Hustensaft, leicht ätherisch frisch Im Detail Im Mund noch…
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Whiskywelten: Indien
Indien ist auf dem besten Weg, Europa und Nordamerika in Sachen Wirtschaft in nicht allzu ferner Zukunft einzuholen. Und mit seiner in 2011 ‚gezählten‘ Einwohnerzahl von etwas mehr 1,2 Milliarden ist es aktuell das Land mit der zweithöchsten Bevölkerungszahl, kurz hinter der Volksrepublik China. Auch wenn der durchschnittliche Lebensstandard in Indien gering ist, übertrifft man mit der produzierten Whiskymenge die Chinesen bei weitem (wird eigentlich Whisky in China produziert? Muss da wohl mal googlen…) und liegt eher auf westlichem Niveau. Die Quantität stimmt also wegen der großen Nachfrage im eigenen Land. Doch die Frage, die man an dieser Stelle immer wieder hört, ist: Wie steht es mit der Qualität?
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