Name Jura Alter 10 Jahre (abgefüllt Anfang der 1990er) Alkohol 40 % Abfüller Isle of Jura Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands (Isle of Jura) WB-ID 9674 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldiger Apfelsaft Geruch Weintraubenkerne, leichtes trockenes Holz, Heu, ein paar Kräuter (‚Gammel Dansk‘), ein wenig brennender Alkohol, Malz und etwas Vanille, wird staubiger, ein kleines Stück Apfel, grüne Paprika, leicht säuerlich Geschmack Süßlich, malzig, wässrig, zuckrig, leichte Frische von Alkohol, kaum Bitterkeit, ein klein wenig (Hasel)Nuss, später etwas bissiger, grüner Tee (gut gezogen), immer noch süß-malzig Finish Recht…
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Isle of Jura 10yo (1990er, rote Kappe)
Name Isle of Jura Alter 10 Jahre (abgefüllt 1990er) Alkohol 40 % Abfüller Isle of Jura Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands WB-ID 12740 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldiger Apfelsaft Geruch Zitrus, Kräuter, helle Weintraube, getrocknetes Nadelholz, Heu, Blumenwiese, grüner Apfel, etwas Sirupsüße, Zedernholz, bleibt grün und jung Geschmack Süß, malzig, weich, dann kommt leichte alkoholische Spritzigkeit, etwas Honig, Lakritz, grüner Paprika, fruchtige Bitterkeit, ein wenig Salz und ein wenig Nuss, pfeffriger und holzig-bitterer werdend (aber immer noch mit Süße) Finish Recht kurz und recht trocken, weinig, ein paar…
WeiterlesenIsle of Jura „Superstition“
Name Isle of Jura Superstition Alter Keine Angabe (abgefüllt 2013) Alkohol 43 % Abfüller Isle of Jura Lagerung keine Angabe Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands Kategorie Colamischung Farbe Dunklerer Bernstein in Carlsberg Classic Geruch Würzig-süß, Honig, harziges Holz, Salz und Streichholzschwefel, etwas Plastik im Lagerfeuer, dahinter klebriges Karamell und feuchter brauner Rohrzucker, weiche Birne, Holz wird trockener, alte Bücher, ein wenig beißender Alkohol Geschmack Süß-würzig, immer noch der Zucker, dann viel junge würzige Eiche, fruchtige Bitterkeit, ein klein wenig Rauch, Salz und mineralischer Sekt Finish Mittellang, noch schnell ein…
WeiterlesenIsle of Jura ‚Diurachs Own‘
Name Isle of Jura Alter 16 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Isle of Jura Lagerung Bourbonfässer und Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Kupfer und Rost Geruch Modriges Holz, Marzipan, Metall und Rosinen Geschmack Weich, cremig, süßlich, erdig, erst spät trockene Würze Finish Angenehm, trocken, mit etwas Toffee, Sherry, Blutorange und Salz, trocken im Mund Im Detail Zitrusfrüchte geben ein wenig Spritzigkeit und Bitterkeit Nein, keiner Mit einer getreidig-trockenen Süße, die irgendwo an Malz erinnert
WeiterlesenWhiskywelten: Indien
Indien ist auf dem besten Weg, Europa und Nordamerika in Sachen Wirtschaft in nicht allzu ferner Zukunft einzuholen. Und mit seiner in 2011 ‚gezählten‘ Einwohnerzahl von etwas mehr 1,2 Milliarden ist es aktuell das Land mit der zweithöchsten Bevölkerungszahl, kurz hinter der Volksrepublik China. Auch wenn der durchschnittliche Lebensstandard in Indien gering ist, übertrifft man mit der produzierten Whiskymenge die Chinesen bei weitem (wird eigentlich Whisky in China produziert? Muss da wohl mal googlen…) und liegt eher auf westlichem Niveau. Die Quantität stimmt also wegen der großen Nachfrage im eigenen Land. Doch die Frage, die man an dieser Stelle immer wieder hört, ist: Wie steht es mit der Qualität?
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