Braes of Glenlivet 22yo (Maltbarn, No. 53, 1994)

Name Braes of Glenlivet Alter 22 Jahre (1994/2016) Alkohol 51,7 % Abfüller Maltbarn Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 79886 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldener Apfelsaft Geruch Zitrusfrucht, ein Hauch von Kokos, Karamell, Haarspray, etwas Pfefferminz, Vanille, reifer mehliger Apfel, etwas Pfeifentabak und Eichenholz, kandierte Früchte, dezente Würze, später älter wirkend (… ja… 🙄) Geschmack Weich und zuckrig, kaum Frucht, ein wenig Weizenbier, Vanille und Karamell, gut brennender Alkohol, trockenes Holz, etwas Salzlakritz, genauso frisch-spritzig wie adstringierend, bitterer und bissiger werdend Finish Recht lang, Malz und Lakritz,…

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Arran 18yo (2015)

Name Arran Alter 18 Jahre (abgefüllt 2015) Alkohol 46 % Abfüller Arran Lagerung Sherry Hogsheads Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Isle of Arran) WB-ID 64733 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Gold und Apfelsaft Geruch Zitrusfrucht und Stachelbeere, Karamell und Vanille, Eiche und Röstaroma, leicht säuerlich und fruchtig-bitter, Spuren von Banane und Lampenöl (Citronella), immer noch Karamell, etwas weniger Vanille Geschmack Honig und Malz, säuerliche Frucht, Vanille, Honig, kaum Alkohol, auch kaum Holz, ein wenig Salz, später etwas fruchtige Bitterkeit, grüner Tee, spritzig, behält salzige und bittere Noten Finish Recht…

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Glenmorangie Nectar D’Òr (2019)

Name Glenmorangie Nectar D’Òr Alter Keine Angabe (abgefüllt 2019) Alkohol 46 % Abfüller Glenmorangie Lagerung Sauternes Finish Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands WB-ID 133221 Kategorie Colamischung Farbe Goldiger Bernstein Geruch Sehr reife Südfrucht, Vanille, Stachelbeere, angekokeltes Nadelholz, Haarfestiger (später eher Haarspray), Sommerwiese, fruchtige Süße, etwas Lakritz, Gebäck, wieder Vanille, ein wenig süßer Weißwein, trockenes Holz Geschmack Süße, Malz, Vanille, weich und leicht fruchtig aber eher trocken, recht verhaltener Alkohol, wieder dieses angekokelte Holz (diesmal eher Laubholz), Lakritz, stark gerösteter Tee, etwas Anis und Salz, ein wenig Vanille bleibt, fruchtige…

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Glen Scotia 14yo (Campbeltown Festival 2020)

Name Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2020 Alter 14 Jahre (abgefüllt 2020) Alkohol 52,8 % Abfüller Glen Scotia Lagerung Amerikanische Eiche, Tawny Port Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Campbeltown WB-ID 154189 Kategorie Colamischung Farbe Southern Comfort Geruch Zitrusfrucht, Räucherschinken, ein Hauch von Schwefel, trockenes Holz, Weintraubenkerne, ein wenig moderig-muffig, Salz und leichtes alkoholisches Brennen, etwas Vanille und etwas mehr Karamell, später ein paar nicht ganz reife Beeren und Honig (fast wie Früchtemüsli… fast) Geschmack Vanille und Zitrus, würziger Honig, wirkt noch weich (später mit Salz und Rauch), alkoholisches…

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Caol Ila 12yo (Whisky Cask, 2008)

Name Caol Ila Alter 12 Jahre (2008/2020) Alkohol 53,8 % Abfüller Whisky Cask Lagerung Bourbonfass, Château Margaux Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 169653 Kategorie Handwerkskunst Farbe Rostiger Bernstein Geruch Räucherschinken, BBQ, leicht säuerlich (vinös?), Karamell, etwas Zitrus, fleischig, ein wenig Rotwein (wenn man’s weiß…), Papier, Rauch nun zwischen Schinken (salzig) und Lagerfeuer (aschig), dahinter etwas trockenes Eichenholz und Vanille, Spuren von Tabak, später wieder Grillfleisch und trockenes Papier Geschmack Honig, Orange und Passionsfrucht, etwas Malz, noch verhaltener Rauch, Salz, Alkohol brennt nur leicht, mariniertes Grillfleisch (vielleicht…

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Craigellachie 14yo (2004)

Name Craigellachie Alter 14 Jahre (abgefüllt 2004) Alkohol 40 % Abfüller Craigellachie Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 437 Kategorie Colamischung Farbe Hellerer Bernstein Geruch Grüne Frucht (Weintraube plus Kerne, Paprika), bissiger Alkohol… also erstmal sehen lassen, Maggikraut und ein wenig Worchestersauce, der entwickelt sich kaum, dahinter grüne Apfelschale und unreife Orange, pups-trockenes Nadelholz und zugehörige Sägespäne, weiterhin grün und würzig, ganz spät erst mit so was wie Honig Geschmack Mild, Honig, kaum Frucht, kaum Alkohol, kaum Holz, dann doch etwas süße Orangenlimonade, generell mehr Süße und…

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Caperdonich 18yo (Whisky Agency, Liquid Library, 1994)

Name Caperdonich Alter 18 Jahre (1994/2012) Alkohol 52,2 % Abfüller Whisky Agency (Liquid Library) Lagerung Refill Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 32602 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Honig, grüne Paprika, unreife helle Beeren, Weichholz, ein wenig Vanille, Kartoffelbrot, Würze (plus etwas Schärfe vom Alkohol), Weintraubenkerne, etwas Ananas und Apfel, mehr trockenes Holz und Vanille, Tabak und Getreide, immer noch recht würzig Geschmack Süß, reife Frucht (Apfel, Orange), Honig, Vanille, recht starker Alkohol, leicht adstringierend, trockenes Holz ohne Bitterkeit, ein wenig Earl Grey, ein paar säuerliche Noten,…

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Geschickt geschickt

Zustand von Päckchen mit Sampleflasche bei Auslieferung

Natürlich kaufe ich mir gelegentlich (meine Frau würde hier sicher ein anderes Wort wählen) die eine oder andere Flasche Whisky. Der lokale Händler meines Vertrauens ist zwar ein sehr netter Mensch mit gutem Sachverstand, bei dem ich gerne kaufe und zwischendurch auch nur mal zum Plausch reinschaue. Doch rein ökonomisch und von der Auswahl her liegt das nicht immer im Bereich des Sinnvollen. Darum bestelle ich Whisky häufiger mal bei Onlineshops, sowohl im Inland als auch im Ausland. Der Whisky wird dann mit der Post oder anderen Transportdienstleistern verschickt und…

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Buchanan’s Reserve 12yo

Name Buchanan’s Reserve Alter 12 Jahre (abgefüllt 1975… für Spanien) Alkohol 43 % Abfüller James Buchanan & Co. Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 55721 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit einem leichten Orangenton Geruch Reife Südfrucht (Ananas, Maracuja), unreife Stachelbeere und ebensolche hellen Weintrauben, zuckrige Süße, etwas Haarspray, trockenes Laubholz, ein Stückchen Leder, ein wenig Orange, etwas Karamell und Pfeifentabak, später Maggikraut und mehr trockenes Holz, weiterhin gleichzeitig reif-süß und unreif-bitter Geschmack Vanille- und Fruchtsüße, Honig, Orangensaft, kaum Alkohol, leichte pflanzliche Bitterkeit, später ein wenig pfeffrig, Karamell…

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Glen Keith 39yo (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1967)

Name Glen Keith Alter 39 Jahre (1967/2007) Alkohol 46 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, old map) Lagerung Refill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 5388 Kategorie Lustigmacher Farbe Rostiger Southern Comfort Geruch Rosine, Aprikose, ein kurzer Anflug von Alkohol, trockener Sherry, würzig, Karamell, Pfeifentabak, Mäusespeck, Eiche mit Politur, dann im Hintergrund süßer (Honig, ein Schuss Sirup), etwas Orange, Staub und Papier, immer noch sanfte Frische vom Alkohol und Eiche, reife Stachelbeere und ein wenig Rhabarber, wieder Honig Geschmack Süße Orange, Honig und Sirup, schwarze…

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