Mosgaard 3yo (Peated, Batch 1)

Name Mosgaard Peated Alter 3 Jahre (abgefüllt 2019) Alkohol 48,4 % Abfüller Mosgaard Batch 1 Lagerung 1st Fill französische Eiche und Ex-Bourbon Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Dänemark WB-ID 141118 Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunklerer Bernstein mit Rotstich Geruch Asche und Räucherspeck, Salz, etwas Zitrusfrucht, medizinisch, grüner Apfel, grüne Paprika, Maggikraut, trockenes Laubholz, ein wenig Honig und Malz, später weicher(er) Rauch, ein paar alte Bücher, Bratfleisch, dahinter Vanille und wieder Zitrus Geschmack Weicher Rauch, Salz, etwas brennender Alkohol, Malz, Sirup, Honig, etwas süße Orange und Limette, ein wenig Nuss, Vollmilchschoki,…

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Mosgaard 3yo (Oloroso, Batch 5)

Name Mosgaard Oloroso, Batch 5 Alter 3 Jahre (abgefüllt 2019) Alkohol 46,2 % Abfüller Mosgaard Batch 5 Lagerung Olorosofass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Dänemark WB-ID 143211 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Southern Comfort und Bernstein Geruch Sanfter Rauch und trockenes Holz, Portwein, etwas Feige und Muskat, Rosine, dunkle Stachelbeere, frischer Rhabarber, Trockenfrucht, Spuren von Orange und Pfirsich, ein wenig metallisch, Vanille und Karamell, milder Sherry und Maggikraut, Honig und Heu, Fudge und mehr Vanille Geschmack Würzig, deutlicher Sherry, recht verhaltener Alkohol, mehr Sherry, später auch Orange, leicht pfeffrig, Sirup,…

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Mosgaard 3yo (Peated, Batch 3)

Name Mosgaard (Peated, Batch 3) Alter 3 Jahre (abgefüllt 2020) Alkohol 48,4 % Abfüller Mosgaard Lagerung First Fill Französische Eiche, Bourbonfässer (50 Liter) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Dänemark WB-ID 148180 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Salz, Küste, etwas reife Frucht (geht hart an Vergorenes ran), feuchter Lagerfeuerrauch, Getreide, ein wenig Banane, immer noch Salz, der Rauch wird trockener, Räucherspeck, Spuren von Zitrusaroma und reifen Südfrüchten Geschmack Süß und weich, Malz, Vanille, ein paar Tropfen Zuckerwasser, leicht brennender Alkohol, Rauch, Karamell(soße), Salz, Holz, Pfefferschärfe, etwas Orangenlimonade, recht ölig,…

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Mosgaard 3yo (Port, Batch 1)

Name Mosgaard Port Batch 1 Alter 3 Jahre (abgefüllt 2020) Alkohol 48,3 % Abfüller Mosgaard Lagerung Fass (50 Liter) aus Dauben von alten Ruby und Tawny Portfässern Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Dänemark WB-ID 159023 Kategorie Handwerkskunst Farbe Rostig-dunkler Bernstein Geruch Milde Vanille, leicht stechender Alkohol, ein paar weiße Weingummis, dann zarte Portnoten, immer noch viel Vanille, Spuren von Zitrus, warmes Toastbrot mit Honig, Pflaumenkompott, nannte ich schon Vanille? Geschmack Cremig, Vanille, leichter Alkoholgeschmack, Zitrone und Pflaume, der Alkohol brennt etwas, ist das sanfter Rauch?, noch etwas mehr frische…

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