Mit dem Recht auf Inhalt

Richterhammer vor europäischer Flagge Fahne

Was ist eigentlich in einer Flasche Whisky? Whisky, klar. Doch was muss, was sollte und – vor allen Dingen – was darf ein Abfüller dem Kunden über den Ursprung, das Alter und die Zusammensetzung des Whiskys wirklich erzählen? Vor einigen Tagen machte in diesem Zusammenhang eine Meldung die Runde, wonach die Scotch Whisky Association (SWA) den unabhängigen Abfüller Compass Box ‚freundlich‘ darauf aufmerksam gemacht hat, dass die Beschreibung einiger ihrer Abfüllungen nicht mit §12.3 der EU-Verordnung Nr. 110/2008 (Begriffsbestimmung, Bezeichnung, Aufmachung und Etikettierung von Spirituosen (…)) konform gehen.
 
Was war geschehen?

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Glenordie 12yo (1980er)

Name Glenordie Alter 12 Jahre (abgefüllt: späte 1980er) Alkohol 43,5 % Abfüller Glen Ord (John Dewar & Sons) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher   Farbe Bernstein und Rotgold Geruch Würzig-mild, süßer Apfel und ein paar reife Mandarinen, Karamell und Honig, Malz, Blümchen in Richtung Waschpulver, sehr lieblicher und mineralischer Sekt, Gras, ein klein wenig feuchtes Leder Geschmack Weich und cremig, süße und säuerliche Früchte, zu Beginn auch leichte Holznoten, Vanille, ein wenig wie frische Buchenblätter, Malz, Orangenlimonade Finish Mittellang, Malz, Lakritz, Ingwer, ein wenig ätherische…

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Glen Ord 20yo Bladnoch Forum

Name Glen Ord Alter 20 Jahre Alkohol 54,4 % Abfüller Bladnoch Forum Fassnummer 1160 Lagerung Puncheon Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Highlands Kategorie Lustigmacher   Farbe Pinienkernöl Geruch Trockenes Gras, Eukalyptus, alkoholische Schärfe und eine Mischung aus Vanille und Erde Geschmack Breit im Mund, spritzig, mit leichter Süße und einem guten Schuss Alkohol Finish Recht kurz, weniger alkoholisch als vorher, mit Eiche und ein wenig Süße aus Frucht und Malz Im Detail Jederzeit mit unterschwelligen Fruchtaromen Schon ausgeprägt, aber im Finish erstaunlich ’neutral‘ Wenig lässt auf die Ursprünge von…

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