Ambassador 12yo (cream label)

Name Ambassador Alter 12 Jahre (abgefüllt vermutlich 1970er) Alkohol 43 % Abfüller Taylor & Ferguson Ltd. Bottle code T275 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 76138 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Saures, kein Süßes, Stachelbeere, grüne Trauben, etwas New Make, grainig, Nadelholz, leicht harzig, saurer Apfel, ein wenig Grapefrucht, sanfte alkoholische Schärfe, dahinter Möbelpolitur und Vanille, ein Spritzer Mandellikör, Andeutungen von Südfrucht, deutlich lieblicher als zu Beginn, Spuren von Kirsche und Minzfrische, Bratensoße Geschmack Weich und süß, ein wenig ölig, Süße von Südfrucht und Kandis, Vanille, kaum…

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Ambassador 8yo (dark green label)

Name Ambassador Deluxe Scotch Whisky Alter 8 Jahre (abgefüllt vermutlich 1970er) Alkohol 43 % Abfüller Taylor & Ferguson Ltd. Bottle code T240 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID Kein Eintrag Kategorie Lustigmacher Farbe Klarer Bernstein Geruch Malz, grüne Frucht (Weintraube, Zitrone), sanfte Röstnote, leicht bittere Würze, Frucht wird reifer (Mango, Pfirsich, Ananas), trockenes Holz, etwas Maggikraut, Wachs, Motoröl, Vanille, angesenktes Holz, Grillfleisch, ein paar staubige Bücher, weit dahinter immer noch ein wenig grüne Frucht Geschmack Süß-malzig und grün-fruchtig, direkt mit herben (aber nicht bitterem) Holz, Getreide, alkoholfrei,…

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Whiskyreise – Teil 6: Bowmore, Ardbeg

Schottlands Landkarte in Nationalfarben

Dieser Tag sollte vom Papier her der härteste für Kai und mich werden. Bowmore hatte seinen Open Day und wir hatten dort zwei Tastings gebucht, das erste davon schon um 9.30 Uhr. Für den Abend hatte Michael eine private Führung bei Ardbeg für unsere Reisegruppe arrangiert. Mit Jackie Thomson, der Chefin vom Visitor Center bei Ardbeg. Ein kleines Highlight bei unserem Besuch des Feis Ile. Aber dazu später mehr.

Es sollte aber auch der Tag des schlechten Gewissens für mich sein, vergnügte ich mich doch mit Kai in schottischen Brennereien, anstatt meinen Hochzeitstag zusammen mit meiner (sehr verständnisvollen) Frau zu feiern.

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Whiskyreise – Teil 5: Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg

Schottlands Landkarte in Nationalfarben

Unser Plan für diesen Tag war nicht ohne. Wir wollten von Port Ellen raus zum Kildalton Cross, um neben den kulinarischen Spezialitäten von Islay auch etwas von der Kultur und der Natur der Insel zu erleben. Irgendwas um die 26 km. Zu Fuß. Völlig stressfrei. Und unser Plan war so gut. Zu Beginn sollte es einen Abstecher nach Lagavulin oder Ardbeg geben, um frisches Proviant in Flüssigform einzuladen. Bei Lagavulin mussten wir sowieso reinschauen, weil wir ja das Ambassador-Tasting um 11 Uhr gebucht hatten. Dann wären wir gemütlich raus nach Kildalton und falls wir auf dem Rückweg geschwächelt hätten, wäre uns der letzte Teil des Rückweges mit dem Bus von Ardbeg leichter gefallen. Leider, leider, leider machte uns das Unglück mit dem Stuhl am Vorabend und mein Schienenbein an diesem Morgen einen dicken Strich durch die Rechnung. So eine Tour war an diesem Tag einfach nicht drin.

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Ein Freund von Laphroaig

Sind Sie schon ein Freund von Laphroaig? Oder vielleicht ein Wächter von Glenlivet? Oder gar Mitglied im Komitee von Ardbeg? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit! Wir schreiben schließlich das 21. Jahrhundert und das Internet ist das Kommunikationsmedium von Gegenwart und Zukunft. Genau das scheinen in dieser Zeit auch die Destillerien zu entdecken, wenn es darum geht, neue Vertriebswege zu erschließen und den Kunden an die hauseigene Brennblase zu binden. Bisher war es jedenfalls immer so, dass die Destillerien, die mit der Zeit gegangen sind, auch überlebt haben.

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