Posts Tagged ‘ Daftmill ’

Daftmill 12yo (Inaugural Release)

Oct 14th, 2018 | By

Name Daftmill (Inaugural Release) Alter 12 Jahre (2005/2018) Alkohol 55,8 % Abfüller Daftmill Fassnummer 05/02, 05/03, 05/07 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Lowlands Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Getreide und Gold Geruch Säuerliche Frucht (Zitrone, Apfel), Getreide, ein wenig Maische, ein paar Kräuter, Heu mit Wildblumen, etwas Menthol und Mandellikör, die Frucht wird…

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Unabhängige Brennereien

Aug 3rd, 2012 | By

Als eine der wenigen noch unabhängigen Single Malt Destillerien in Schottland wurde vor kurzem für die Rekordsumme von 58 Millionen Britischen Pfund Bruichladdich an den französischen Spirituosenkonzern Remy Cointreau verkauft. Gut, Remy Cointreau befindet sich noch unter Kontrolle der Gründerfamilie, aber dennoch kann man bei dem professionell ausgerichteten Portfolio der Firma nicht davon ausgehen, dass Bruichladdich die unternehmerische Unabhängigkeit behält, für die man sich bisher so stark gemacht hatte. Wenn solch eine Brennerei sich also der reinen Marktwirtschaft verschreibt, ist es doch höchste Zeit, mal ein Auge auf die restlichen unabhängigen Single Malt Destillerien zu werfen. Doch wann ist eine Destillerie unabhängig?