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Bowmore 1956 (Soffiantino)

Mar 24th, 2017 | By

Name Bowmore Alter keine Angabe (destilliert 1956) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore (für Soffiantino) Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Fruchtig-würzig, ja was ist denn das für eine Explosion bei 43%?, ein unglaublicher Fruchtpunsch mit Sekt, spritzig, säuerlich, viele frische und helle Früchte (Traube, Apfel, Stachelbeere,…

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Ledaig 10yo (Creative Whisky Company, 2005, Cask 12)

Mar 23rd, 2017 | By

Name Ledaig Alter 10 Jahre (2005/2016) Alkohol 56,6 % Abfüller Creative Whisky Company (Exclusive Malts) Fassnummer 12 Lagerung Bourbon Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Isle of Mull) Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Rauchig-süß, Lagerfeuer-Barbeque, gegrillte Marinade, süße reife Früchte (Mango, Orange), Karamell, Salz, etwas Tannengrün, kalte Asche, ein paar Butterkekskrümel, alte Bücher,…

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Glencoe 8yo (MacDonald’s, 100° proof, red label)

Mar 15th, 2017 | By

Name MacDonald’s Glencoe Alter 8 Jahre Alkohol 57 % (100° proof) Abfüller R., N. MacDonald & Co Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Fruchtig, reife Äpfel, helle Weintrauben, irgendwie süßlich-weich, danach frisches Tannenholz, Karamell, sanftes alkoholisches Stechen in der Nase (Haarspray), ein wenig Minze, eine Brise…

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Benriach 21yo Authenticus

Mar 12th, 2017 | By

Name Benriach Authenticus Alter 21 Jahre (abgefüllt 2011) Alkohol 46 % Abfüller Benriach Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff, Miniatur Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit einem Hauch Kupfer Geruch Rauchig-würzig, Lagerfeuer, Schinken, ein wenig Aschenbecher, harziges Tannenholz, Eukalyptus, Oregano, Muskat, leicht medizinisch, Zigarrenschachtelholz (mit einem Krümel Zigarre), dahinter gemischte Südfrüchte (Mango,…

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Talisker 26yo (Whiskykanzler, 1974)

Mar 8th, 2017 | By

Name Talisker (Coepenick Collection No. 5) Alter 26 Jahre (destilliert 1974) Alkohol 44,7 % Abfüller Whiskykanzler Lagerung keine Angabe (Vermutung: ‘nur’ ex-Bourbonfässer) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Isle of Skye) Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Fruchtig-würzig, viel reife exotische Frucht (Passion, Papaya), dahinter aber schon gleich würzig-harziges Holz, etwas moderig, viel Salz,…

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Bunnahabhain 17yo (Blackadder, 1979, Cask 8771)

Mar 7th, 2017 | By

Name Bunnahabhain Alter 17 Jahre (1979/1997) Alkohol 56,3 % Abfüller Blackadder (Limited Editions) Fassnummer 8771 Lagerung Eichenholzfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff, Miniatur Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Würzig-fruchtig, Karamell, Muskat, leichte Bissigkeit vom Alkohol, Orange, ein wenig harziges Holz, Vanille, süßlich-milder Honig, Frühstücksmüsli mit Ahornsirup, etwas reifer Pfirsich, Melone mit Parmaschinken, wieder…

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The Oamaruvian 16yo (La Maison du Whisky, 2015, Cask 544)

Mar 6th, 2017 | By

Name The Oamaruvian (Willowbank) Alter 16 Jahre (abgefüllt 2015) Alkohol 58,4 % Abfüller La Maison du Whisky Fassnummer 544 Lagerung Bourbonfässer (6 Jahre) und Rotweinfässer (franz. Eiche, 10 Jahre) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Neuseeland Kategorie Colamischung Farbe Zwischen Kaffee und Kastanie Geruch Fruchtig, süßer Sherry und viel Alkohol (erstmal stehen lassen…), danach Mandellikör,…

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Caol Ila 18yo (Signatory, 1974, Cask 12453)

Mar 6th, 2017 | By

Name Caol Ila Alter 18 Jahre (1974/1993) Alkohol 43 % Abfüller Signatory Vintage Fassnummer 12453 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff, Miniatur Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Heller Weißwein Geruch Fruchtig-rauchig, reife Zitrone, Kiwi, feuchter Rauch (irgendwie plastikartig), metallisch-frisch, etwas Menthol, junge Stachelbeere, Staub alter Bücher, bissige Blume (Löwenzahnsaft? Senfkorn?), und jetzt tu ich mich…

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Bowmore 17yo (weißes Label, runde Dose)

Feb 23rd, 2017 | By

Name Bowmore (weißes Label, runde Dose) Alter 17 Jahre (abgefüllt 2009) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Colamischung Farbe Bernstein Geruch Fruchtig-rauchig, süße Südfrucht, leicht bissiger Rauch (kein Plastik, aber nahe dran), hmmmmjammjam… Seife, Blumen (Rose?), recht parfümiert, dahinter Karamell, noch ein paar reife Früchte (Mango, Papaya),…

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Oban Distillers Edition 1980

Feb 22nd, 2017 | By

Name Oban Distillers Edition Alter 17 Jahre (1980/1997) Alkohol 43 % Abfüller Oban Abfüllung OD 143.FF Lagerung Bourbonfässer, Montilla Fino Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Rost Geruch Würzig-mild, aber was für ein Gestank, grüne Tonne, Komposthaufen, süß und vergoren, Vanillekringel, reife exotische Früchte, Puderzucker, Malz, etwas frisches Laubholz und alte…

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