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Ardbeg Kelpie (2017)

Jun 14th, 2017 | By

Name Ardbeg Kelpie Alter ca. 10 Jahre (ca. 2006 bekam Ardbeg die Fässer…) Alkohol 46 % Abfüller Ardbeg Lagerung Schwarzmeer-Eichenholz (unter anderem) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Stroh und Gold Geruch Frisch geschlagenes Nadelholz, Karamellsüße, salziger Rauch überdeckt dann erstmal den Anfang, dahinter und danach ein paar reife Orangen,…

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Burnside 20yo (Anam na h-Alba, Angels Share)

Jun 12th, 2017 | By

Name Burnside (Balvenie, Teaspoon Blend) Alter 20 Jahre (1996/2017) Alkohol 50,7 % Abfüller Anam na h-Alba Lagerung Bourbonfässer (Barrel) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Southern Comfort Geruch Würzig-säuerlich, Karamell, ein wenig muffige Erde, Lakritz und etwas Fenchel, tropische Trockenfrucht, Orange, Tannenharz, sanftes Dampfbad mit Menthol, Spuren von Kümmel, Vanillekringel, Stuten,…

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Coillmór 6yo (PX, Cask 358, 2014)

Jun 8th, 2017 | By

Name Coillmór Alter 6 Jahre (2008/2104) Alkohol 46 % Abfüller Destillerie Liebl Fassnummer 358 Lagerung Pedro Ximenez Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Deutschland Kategorie Colamischung Farbe Kupferner Bernstein Geruch Würzige Aromen wie in Gemüsebouillon, Orange, Vanille, junge Stachelbeere, metallisch-frisch, ein wenig Maggikraut, dahinter ein paar dunkle Beeren und ebenso wenige Zitrusfrüchte, Holz, Röstaromen…

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Kilkerran 5yo (Work in Progress 1, 2004/2009)

May 29th, 2017 | By

Name Kilkerran Alter 5 Jahre (abgefüllt 2009) Alkohol 46 % Abfüller Glengyle Lagerung Eichenfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Campbeltown Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Gold und Bernstein Geruch Getreide, Karamell, Würfelzucker, etwas säuerlicher Apfel und junge Stachelbeere, Meeresbrise, überreife Ananas und Honigmelone (mit Hang zum Komposthaufen), Stroh, ein wenig Rauch, mineralisch, Mürbeteiggebäck (ohne Zucker),…

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Wolfburn Kylver Series 2

May 21st, 2017 | By

Name Wolfburn Alter 3 Jahre (2013/2017) Alkohol 50 % Abfüller Wolfburn Lagerung 3 Bourbonbarrel, 1 Oloroso Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Bernstein und Apfelsaft Geruch Zitrusfrucht, Getreide, Maische (doch nur kurz nach dem Eingießen), Rosinen, Karamell, Honig, reife Honigmelone, prickelnd, etwas Holunderholz, trotz süßlicher Frucht trockener werdend, gemahlener…

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Tamnavulin 10yo

May 20th, 2017 | By

Name Tamnavulin Alter 10 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Tamnavulin Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen blassem Bernstein und Mais Geruch Frische Frucht (Papaya, Orange), ein wenig Geräuchertes, Getreide, Spuren von Fenchel und dazu passendem Fisch, etwas After Eight, Ananas und Limette, Waschpulver (vor dem Waschen) Geschmack Karamell, cremig,…

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Ben Nevis 17yo (Maltman, 1998, Cask 200)

May 18th, 2017 | By

Name Ben Nevis Alter 17 Jahre (1998/2016) Alkohol 51,9 % Abfüller The Maltman Fassnummer 200 Lagerung Bourbonfass, PX Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Warmes Rostrot Geruch Rosinen, Datteln, Stachelbeere, ein wenig Vanille, recht stechend, rote-Beeren-Grütze, Maggi, dahinter etwas Zuckersüße, harzige Tanne und dennoch eher trocken wirkendes Holz, Spuren von…

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Port Ellen Elements of Islay Pe5

May 16th, 2017 | By

Name Port Ellen Elements of Islay Pe5 Alter keine Angabe (destilliert Anfang der 80er, abgefüllt 2011) Alkohol 57,9 % Abfüller Speciality Drinks Lagerung Refill Sherrybutt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Trockener reiner Kaminrauch, Zitrus, Iod, Gras… nein… Gräser, ein wenig Kuhstall, leicht prickelnd, etwas Karamell und Crème brûlée,…

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Glenglassaugh 12yo (1991)

May 8th, 2017 | By

Name Glenglassaugh Alter 12 Jahre (abgefüllt 1991) Alkohol 43 % Abfüller Glenglassaugh Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Keine Angabe zu Kühlfiltration oder Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Bernstein und Apfelsaft Geruch Reife Südfrüchte (Honigmelone, Nektarine, Orange), Honig, Muskat, trockenes Laubholz, Zitrone und etwas Ingwer, Vanille, Karamell, ein klein wenig brennender Alkohol, immer noch dieser milde…

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Bunnahabhain 43yo (Malts of Scotland, 1967, Cask 3315)

May 2nd, 2017 | By

Name Bunnahabhain Alter 43 Jahre (1967/2010) Alkohol 41,1 % Abfüller Malts of Scotland Fassnummer 3315 Lagerung Bourbon Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Reife helle Frucht (Mirabelle, Papaya, Mango, etwas Stachelbeere), Honig und Vanille, dann mehr Zitrus, Möbelwachs, Bienenwachs, ganz weich mit ein klein wenig Alkoholschärfe, Ananas, auch…

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