Posts Tagged ‘ Caperdonich ’

Caperdonich 19yo (Cadenhead, 1977)

Jan 8th, 2018 | By

Name Caperdonich Alter 19 Jahre (1977/1997) Alkohol 57,5 % Abfüller Cadenhead (Authentic Collection, Sherrywood matured) Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen dunklem Bernstein und heller Kastanie Geruch Reife Pflaume, süße Rosine, ein wenig aufgekochter und gezuckerter Rhabarber, dunkler Sherry, ein paar Röstkastanien, Spuren von Menthol, Vanille, Pfeifentabak, Mango…

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Caperdonich 1968 (Gordon & MacPhail, brown label)

Dec 22nd, 2017 | By

Name Caperdonich Alter keine Angabe (destilliert 1968) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice) Lagerung Amerikanische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Fruchtiger Apfelsaft mit leichtem Rotstich Geruch Fruchtig (Ananas, ein wenig Zitrone, Orange) mit etwas Alkohol zu Beginn, Karamell, leichte Minze (soweit das, was auch in der…

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Caperdonich 39yo (Cadenhead, 175th anniversary, 1977)

Aug 23rd, 2017 | By

Name Caperdonich Alter 39 Jahre (1977/2017) Alkohol 50,4 % Abfüller Cadenhead (175th anniversary) Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Gut gezogener Rooibos-Tee mit Hang zu Cola (toller Rotstich) Geruch Milder Sherry, süßes Marzipan, Pflaumenkompott, früh mit altem Holz, ein paar Datteln, Möbelpolitur, dahinter Butterstreusel mit Vanillezucker, (über)reife Mango…

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Caperdonich 16yo (SMWS 38.20, 1994)

Jul 30th, 2017 | By

Name Caperdonich SMWS 38.20 (Oak shelves in a library) Alter 16 Jahre (1994/2011) Alkohol 57,4 % Abfüller Scotch Malt Whisky Society (SMWS) Fassnummer 38.20 Lagerung Bourbonfässer (Hogshead) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Klares Weizenbier Geruch Bleistiftholz, trocken und leicht herb, dann etwas Frucht und Alkohol (beides aber sehr zurückhaltend), sehr…

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Caperdonich 36yo (Gordon & MacPhail, Reserve, 1972, Cask 1975)

Feb 13th, 2017 | By

Name Caperdonich Alter 36 Jahre (1972/2008) Alkohol 57 % Abfüller Gordon & MacPhail (Reserve) Fassnummer 1975 Lagerung First Fill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Warmes rostbraun, fast wie karminrot Geruch Würzig-fruchtig, Marzipan, Rosinen, eingelegter (Brat-)Apfel, (super… jetzt musste ich niesen…), ein Schuss Mandellikör, leichte Schärfe vom Alkohol, Wachs…

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Caperdonich 5yo

Aug 23rd, 2016 | By

Name Caperdonich Alter 5 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Caperdonich (Giovinetti Import) Lagerung Bourbonfässer (‘seasoned oak cask’) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Mais und leuchtendem Gold Geruch Fruchtig-würzig, junge säuerliche Äpfel, Rhabarber, Karamell, leicht stechend (aber nicht vom Alkohol), dann süßlicher werdend aber frisch bleibend, Honig, ein paar getrocknete…

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Caperdonich 20yo (Douglas Laing, Old Malt Cask, #9321, 1992)

Aug 11th, 2016 | By

Name Caperdonich Alter 20 Jahre (1992/2013) Alkohol 50 % Abfüller Douglas Laing (Old Malt Cask) Fassnummer 9321 Lagerung Refill Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Mild würzig, Malz und Getreide, Frühstücksmüsli mit sehr wenig Trockenfrüchten, Spuren von Marzipan, Vanille(kipferl), Andeutung von Zitrusfrische, ganz reife helle Pflaumen und ein…

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Whiskyreise – Teil 2: Campbeltown, die Brennereien

Jun 4th, 2016 | By
Schottlands Landkarte in Nationalfarben

Tag 2, Campbeltown

Die Nacht nach der unfreiwilligen Kleidungswäsche des Vorabends verlief sehr entspannt. Der Tag begann wie erwartet mit freundlichem Sonnenschein und wir waren bester Laune, wenn auch etwas hungrig. Das Frühstück war für 8.30 Uhr bestellt, ein “full Scottish breakfast”, wie es sich gehört. Auf einer Kommode neben dem Frühstückstisch standen zwei Flaschen Springbank, die allerdings leer waren, wie wir erfahren mussten. So ganz so “full” war das schottische Frühstück dann also doch nicht, aber die nicht-flüssigen Nahrungsbestandteile waren ein vollwertiger Ersatz um diese Uhrzeit.



Whiskyreise – Teil 1: Campbeltown, die Anreise

Jun 2nd, 2016 | By
Schottlands Landkarte in Nationalfarben

Whiskyreise… ja, das muss man bei dem gewählten Fokus wohl so nennen. 10 Tage völlige Entschleunigung, Spaß und größtenteils auch einmaliger Genuss. Erst Campbeltown, dann Isle of Islay zum diesjährigen Feis Ile und zuletzt noch ein Pit Stop in Glasgow. Das klingt nach vollem Programm, war aber sehr interessant und unterhaltsam. Und eben auch (fast) völlig stressfrei. Da wir, das sind mein alter Freund Kai und ich, auf der Reise einiges erlebt haben (an das ich mich auch noch erinnern kann), werde ich meine Erinnerungen in mehreren Posts unterbringen müssen. Den chronologischen Anfang macht also der Abstecher nach Campbeltown.



Caperdonich 32yo (Hart Brothers, 1968)

May 15th, 2016 | By

Name Caperdonich Alter 32 Jahre (1968/2001) Alkohol 44,5 % Abfüller Hart Brothers (Finest Collection) Lagerung Refill Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Mischung aus Gold und leuchtendem Bernstein Geruch Würzig, trockenes Gras und gemähtes Getreidefeld, etwas Menthol, Schärfe, harziges Nadelholz, ein paar Zitronen, dahinter leichte Süße von Vanille, ein wenig…

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