Name Oban – Am Mod Mor Alter Keine Angabe (abgefüllt 1992) Alkohol 40 % Abfüller Oban Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands WB-ID 187728 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Würze, leicht angebrannt, etwas Karamell, unreife Stachelbeere, frisches Laubholz, Vanille, Zitrusfrucht und Kiwi, reife Honigmelone, frisch geöffnete Tüte Trockenfrucht, ein wenig Hefe Geschmack Reife Frucht, süß, Zucker, Vanille, ein wenig Honig, kaum Alkohol, etwas Salz und Würze, leichte Mentholfrische, eine kleine reife Haselnuss, weiterhin reife Frucht und deren Süße Finish Recht kurz, Malz, schnell mit dunkler Schokolade, leichte Röstnote,…
WeiterlesenSchlagwort: Oban
Die ersten 1000 sind voll… oder leer…
… und damit meine ich Flaschen und Fläschchen in allen Größen, Farben und Formen – Hauptsache Whisky war drin. Oder anders gesagt: ich habe 1000 Whiskys verkostet und meine Eindrücke hier im Whisky-Journal veröffentlicht. Naja, eigentlich sind es weit mehr als 1000 Eindrücke, aber die vielen auf Messen oder bei Tastings oder mit Freunden probierten Drams lasse ich unberücksichtigt, weil ich für diese hier eben keine Notizen gemacht habe. 15 Jahre für 1000 Verkostungen sind eigentlich eine vergleichsweise lange Zeit. Umgerechnet fünfeinhalb Tage für eine Veröffentlichung. Damit lande ich weit…
WeiterlesenOban – Distillery Exclusive (Batch 1, 2018)
Name Oban Alter keine Angabe (abgefüllt 2018) Alkohol 48 % Abfüller Oban Batch 1 Lagerung Refill Hogsheads Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 114281 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Weißwein und Gold Geruch Gras, unreife Stachelbeere, säuerlich, deutlicher Alkohol, milchig, nussig, Zitrone, etwas Anis und Menthol, etwas Müsli mit Rosine, Pfirsich, leicht harziges Laubholz, pflanzlich-bitter Geschmack Süß, Karamell, Fudge, Orange, Dessertwein, ein wenig Vanille, nur leicht brennender Alkohol, Banane, Milch, ein wenig Erdnuss, Zitronenmus Finish Mittellang, Nuss, Milchschokolade, süßer Milchkaffee, Malz, leicht metallisch, wird bitterer, etwas Mentholfrische Aromen Frucht…
WeiterlesenOban 20yo (Gordon & Macphail, 1962)
Name
WeiterlesenWhiskyreise – Teil 2: bei Glen Grant
Langsam ließ ich den zweiten Tag in Schottland angehen. Ich hatte ja eine Menge Zeit, bis mich Dennis Malcolm um 10 Uhr im Hotel abholen wollte. So mein Plan. Der hielt allerdings nur bis um 6 Uhr Ortszeit, als ich mit mir im Halbschlaf einig wurde, dass ich die Stunde Zeitverschiebung noch nicht richtig aus den Knochen bekommen hatte. Weil ich das Frühstück erst um 9 bestellt hatte – besser spät, um eine länger anhaltende Grundlage zu schaffen… der Tag konnte ja lang werden -, blieben mir ein paar Stunden für eine gründlichere Vorbereitung des Gesprächs mit Dennis. Ich wusste zwar, was wann bei und mit Caperdonich geschehen war, aber konkrete Fragen an Dennis hatte ich vor diesem Morgen noch nicht.
WeiterlesenOban (Game of Thrones)
Name Oban (Game of Thrones – The Night’s Watch) Alter Keine Angabe (abgefüllt 2018) Alkohol 43 % Abfüller Oban Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands WB-ID 124500 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Alkohol und Zitrusfrucht (stehen lassen… brennt zu sehr), Apfel, Vanille, Getreide, etwas muffig, trockenes Laubholz, süßer Weißwein, Pfirsich, eine kleine Prise Salz, (Pini)Menthol, frisches Nadelholz, Fruchtsalat (Birne, Traube etc…), Karamell Geschmack Süß und fruchtig, Kandis, Sirup, Karamell, etwas Salz, leicht bissiger Alkohol, wieder Birne und Weißwein, Eiche, ein wenig nussige Bitterkeit (Haselnusseis), Spuren von Ingwer, Vollmilchschokolade,…
WeiterlesenOban 20yo (Gordon & MacPhail for Sestante, 1972)
Name Oban Alter 20 Jahre (destilliert 1972) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (for Sestante) Lagerung Sherryfässer (aber sicher kein 1st Fill) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 9886 Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunklerer Bernstein mit Rotstich Geruch Fruchtiger Weißwein, etwas Maische, Tropentrockenfrucht, ein wenig Rauch, Karamell, eine Brise Meeresgischt, Maggikraut, trockenes Holz, mehr Rauch (oder wenigstens Asche), Stroh, altes Papier, ein Spritzer Zitrus, mehr Salz und mehr Karamell Geschmack Fruchtig, weich und süßlich, Orange und Papaya, Karamell, (ist das süßer Sherry?), fruchtiger Weißwein, fast alkoholfrei (nur leichte…
WeiterlesenOban 16yo (Manager’s Dram, 1994)
Name Oban Alter 16 Jahre (abgefüllt 1994) Alkohol 64 % Abfüller Oban Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 9869 Kategorie Lustigmacher Farbe Rostige Kastanie Geruch Rosine, Mandelbrot, Holz, Alkohol (aber nicht wirklich viel für 64 %), viel süffiger Sherry, Mandellikör, dahinter etwas Zitrus und Maggikraut, Honig und schwarzer Tee, mit der Zeit weniger Sherry und Frucht, Heu, ein Hauch von trockenem Rauch, altes Papier, Vanille, warmer Pflaumenkuchen und doch noch Sherry Geschmack Sherry und frische Orange, dann adstringierender Alkohol, (fruchtige) Süße, trockenes Holz, bitterer werdend, wieder…
WeiterlesenWhiskyreise – Teil 6: Trossachs
Dass ich den Wecker am Morgen wegen der Ohrenstöpsel nicht hörte, machte nichts. Klaus wurde davon wach, hörte mit dem Schnarchen auf und die plötzliche Ruhe muss mich auch geweckt haben. Beim (Haggis-freien) Frühstück war es etwas voller, weil wir etwas früher dran waren als am Tag zuvor. Wir aßen gemütlich auf, packten unsere Sachen und fuhren auf Klaus‘ Bitte hin erst einmal die A85 wieder ein Stück nach Oban. Eisenbahnen fotografieren. Es gab in Tyndrum nämlich zwei Bahnstrecken bzw. Bahnhöfe, Tyndrum Lower in Richtung Westen und Tyndrum Upper nach Norden. So grob gesprochen. Den Nordzug hatte Klaus am Vortag schon gesehen, den Westzug gab es also heute. Ich könnte aber schwören, dass es die gleichen Züge waren…
WeiterlesenWhiskyreise – Teil 5: Glencoe
Das Wetter änderte sich am Freitag leider nicht. Es war nach wie vor sehr diesig und leicht regnerisch. Schade, denn ich wollte den beiden gerne Oban von seiner besten Seite zeigen, mit leckerem Mittagessen am Hafen, und danach ein wenig wandern gehen. Für den Rest des Tages war dann Entspannung angesagt.
Also planten wir etwas um. Am Vorabend hatten wir schon verabredet, dass wir ein wenig länger schlafen wollten. Klaus schnappte sich nach dem Spätstück noch kurz das Auto und fuhr die A82 ein paar Meilen nach Norden, von wo wir gekommen waren.