Benriach 21yo (Gordon & MacPhail, CC, 1987)

Name Benriach Alter 21 Jahre (1987) Alkohol 43 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice) Lagerung Refill Sherry Hogshead Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Hellerer Bernstein mit Hang zu Rotgold Geruch Marzipan, feuchtes Gras, Mischung aus Pfeffer, Blumen, Holz und Eukalyptus Geschmack Cremig-buttrig, ein wenig süßlich, aber mit Würze und leicht gepfeffert Finish Nicht sehr lang, mit dunkler Schokolade und Holz und Würze, wieder Eukalyptus, etwas trocken Im Detail Irgendwo im Duft verstecken sich noch ein paar Orangen Wirkt etwas stechend, aber nicht störend, sondern anregend Wenn man Gras…

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Unabhängige Brennereien

Als eine der wenigen noch unabhängigen Single Malt Destillerien in Schottland wurde vor kurzem für die Rekordsumme von 58 Millionen Britischen Pfund Bruichladdich an den französischen Spirituosenkonzern Remy Cointreau verkauft. Gut, Remy Cointreau befindet sich noch unter Kontrolle der Gründerfamilie, aber dennoch kann man bei dem professionell ausgerichteten Portfolio der Firma nicht davon ausgehen, dass Bruichladdich die unternehmerische Unabhängigkeit behält, für die man sich bisher so stark gemacht hatte. Wenn solch eine Brennerei sich also der reinen Marktwirtschaft verschreibt, ist es doch höchste Zeit, mal ein Auge auf die restlichen unabhängigen Single Malt Destillerien zu werfen. Doch wann ist eine Destillerie unabhängig?

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