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Whiskyreise – Teil 4: Küsten und Löcher

Jul 21st, 2019 | By
Schottlands Landkarte in Nationalfarben

Der Donnerstag fing ein wenig später an als der Tag zuvor, weil Klaus ja erst noch joggen wollte. Als wir wie vereinbart bei ihm anklopften, öffnete er die Tür in verschwitztem Trainingszeugs. Ungewollt war er 3 km weiter gelaufen als geplant und darum später wieder am Highlander Inn angekommen. Also wollte er erst duschen und sich umziehen. War wohl auch besser so. Martin und ich gingen schon mal Müsli essen, bevor wir alle 3 zum traditionellen Teil des Frühstücks mit Haggis & Co. übergingen.

Das Wetter war leider ein wenig schottischer als zuvor und Nieselregen begleitete uns den ganzen Tag. Die Route führte uns über Rothes mit Besuchen der Brennereien von Glenrothes, Glen Grant (mit Tour) und Speyburn weiter nach Elgin.



Glenrothes 16yo (van Wees Ultimate, Cask 6967, 1995)

Mar 21st, 2019 | By

Name Glenrothes Alter 16 Jahre (1995/2012) Alkohol 46 % Abfüller van Wees (Ultimate) Fassnummer 6967 Lagerung First Fill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Southern Comfort und dunklem Bernstein Geruch Karamell, Gras, Vanille, Fudge, Trockenfrucht, weiße Schokolade, ein wenig dunkle Kirsche, Stachelbeere, Kiwi, Haselnuss und Honig, dahinter trockenes…

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Glenrothes Oldest Reserve (2012)

Nov 26th, 2018 | By

Name Glenrothes Oldest Reserve Alter Keine Angabe (abgefüllt 2012) Alkohol 43 % Abfüller Glenrothes Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Trockenes Holz, Vanille, Orange, etwas Bergamotte, sanft-lebendiger Alkohol, das Holz wird harziger, kaum Sherry (nur ein wenig Pflaumenkompott), Möbelpolitur, Rinderbraten, ein paar reife Zitrusfrüchte, neben…

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Glenrothes 23yo (SMWS 30.79, 1990)

Nov 23rd, 2015 | By

Name Glenrothes SMWS 30.79 (Wherever I hang my jacket…) Alter 23 Jahre (1990/2013) Alkohol 57,1 % Abfüller Scotch Malt Whisky Society (SMWS) Fassnummer 30.79 Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Bernstein und Southern Comfort Geruch Fruchtig-würzig, junge Zitrusfrucht, Rosinen und Marzipan, dahinter etwas Malz und Vanille, heftiger…

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Glenrothes 7yo (Adelphi Club Denmark, 2007, Cask 3522)

May 18th, 2015 | By

Name Glenrothes Alter 7 Jahre (2007/2015) Alkohol 61,3 % Abfüller Adelphi Club Denmark, bottled for Borgstrøm Vinhandel Fassnummer 3522 Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Hagebuttentee mit Cola Geruch Würzig-trocken, recht viel Vanille, Marzipan, ein paar staubige Bücher, geschwefelte Trockenfrüchte (Banane, Papaya), Kokosnuss, Rosinen und Nelken, ein wenig…

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Glenrothes 18yo (Single Malts of Scotland, 1990)

Nov 26th, 2014 | By

Name Glenrothes (Single Malts of Scotland) Alter 18 Jahre Alkohol 46 % Abfüller Speciality Drinks Fassnummer 3331 Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Bernsteiniger Apfelsaft mit einem Hauch Kupferrot Geruch Würzig-fruchtig, trockener Sherry, viel Vanille(kekse), Kakao, staubige Bücher, ein paar reife Beeren und Pflaumen, etwas Banane, ganz leichter…

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The Peerless Collection

Dec 5th, 2012 | By
Duncan Taylor Peerless

Peerless. Das Online-Wörterbuch LEO übersetzt dieses englische Wort ins Deutsche mit ‘unvergleichlich’. Schlägt man den Begriff ‘peerless’ im Oxford Dictionary nach, werden auch dort Begriffe wie unequalled und unrivalled – also ebenfalls Übersetzungen für ‘unvergleichlich’ oder ‘unerreicht’ – als Erklärungen angegeben. Gibt man Abfüllungen von Whisky den Namen ‘Peerless Collection’, muss man also schon etwas recht besonderes abfüllen können. Und das konnte und kann der unabhängige schottische Abfüller Duncan Taylor – aus besonderem Grund, der in der Geschichte der Firma zu suchen ist.