Strathearn – Whisky-Journal

Das Ende der Unabhängigen Abfüller

29. Juli 202327. September 2023 Stefan

… ist sicherlich noch nicht gekommen. Wenn der größte Unabhängige Abfüller auf dem Markt, Gordon & MacPhail aus der schottischen Stadt Elgin, jedoch vermeldet, dass man ab 2024 keinen Whisky aus fremden Brennereien mehr abfüllen wird, ist das schon eine kleine Überraschung für die Whiskywelt. Der neue Fokus auf Abfüllungen aus den hauseigenen Brennereien Benromach und The Cairn ist auf jeden Fall mehr als ein einschneidender Schritt für diese 128 Jahre alte Firma. Was das für den bald ehemaligen Unabhängigen Abfüller bedeutet, wird die Zeit zeigen müssen.

Strathearn 6yo (Anam na h-Alba & Friends, Cask 56, 2014)

14. Juni 2023 Stefan

Name Strathearn Alter 6 Jahre (2014/2020) Alkohol 57,7 % Abfüller Anam na h-Alba & Friends (private cask) Fassnummer 56 Lagerung Amerikanische Eiche (peated Octave) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 185345 Kategorie Colamischung Farbe Zwischen Southern Comfort und Kupfer Geruch Leicht säuerlich und holzig-harzig, brennt in der Nase, Malz und Milch, Vanille und Fudge, leichte Rauchnote, Süßkirsche, Papier, Heu, Karamell, trockenes Laubholz, später auch zarte Frucht und auch etwas Rauch Geschmack Recht weich, Malzbier, säuerliche Frucht (Orange? Zitrone?), Honig, gut brennender Alkohol, Mandellikör, wieder Milch, Barbecue, Fruchttee mit…

Strathearn 6yo (Anam na h-Alba & Friends, Cask 52, 2014)

29. April 2023 Stefan

Name Strathearn Alter 6 Jahre (2014/2020) Alkohol 56,9 % Abfüller Anam na h-Alba & Friends (private cask) Fassnummer 52 Lagerung Amerikanische Eiche (Octave) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 185437 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Mandellikör, Karamell, trockenes Nadelholz, Haarfestiger, dahinter etwas Apfel und Banane, brennt in der Nase, Weintraube, wieder Karamell, Heu, trocken(es Papier?), Alkohol geht fast über in eine rauchige Note, trockener Rotwein, mehr Heu und ein wenig Eukalyptus, später auch Maggikraut und mehr trockenes Holz Geschmack Weich, ein Spritzer Orangenlimonade, trockenes Holz, brennender Alkohol, Karamell,…

Strathearn 6yo (Anam na h-Alba & Friends, Cask 53, 2014)

17. Mai 2022 Stefan

Name Strathearn Alter 6 Jahre (2014/2020) Alkohol 56,4 % Abfüller Anam na h-Alba & Friends (private cask) Fassnummer 53 Lagerung Französische Eiche (Octave) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 185297 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Southern Comfort und Rost Geruch Würze, Rotwein, Bratensoße, Stachelbeere, saurer Apfel, Getreide, Hefe, mehr Rotwein, ein wenig Eukalyptus, mit der Zeit friedlicher und weicher, Vanille, Karamell, Banane, immer noch Apfel, trockenes Holz, etwas Haarfestiger, nur ganz leicht alkoholisch brennend Geschmack Trockener Wein, Würze, leichte Süße, deutlich brennender Alkohol, adstringierend, rote Paprika, etwas Salz, weiße…

Strathearn 3yo (Anam na h-Alba, Cask 070, 2018)

9. Juli 201824. Januar 2021 Stefan

Name Strathearn Alter 3 Jahre (2014/2018) Alkohol 56,3 % Abfüller Strathearn (für Anam na h-Alba) Fassnummer 070 Lagerung Sherry Octave Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Malz, Vanille, Vollkornkekse, Maische und ein wenig fertiges Bier (Weizen), Maggikraut, Würze (und Schärfe vom Alkohol), dahinter ein paar Rosinen mit bescheidener Süße, etwas harziges Holz, Traubenkerne, frische Gerste, und noch mehr Vanille Geschmack Getreide und Vanille, mit etwas fruchtig-klebriger Süße, dann recht deutlicher und adstringierender Alkohol, trocken, wieder Getreide und Mehl, trockene Weißweinaromen, Holz, nussige Bitterkeit,…

Anam na h-Alba – die Seele Schottlands

12. November 20154. Juni 2016 Stefan

Wer weiß, was oder wer ‚Anam na h-Alba‘ ist? Kurze Aufklärung: Es ist die gälische Übersetzung des Begriffs ‚die Seele Schottlands‘ und der Name eines unabhängigen deutschen Abfüllers von Malt Whisky aus Schottland und Irland. In den letzten Tagen machten immer wieder Neuigkeiten über Anam na h-Alba die Runde, die nicht nur für Anam na h-Alba sondern auch für Whiskyliebhaber einige erfreuliche Veränderungen mit sich bringen werden. Genau die richtige Zeit also, Thomas Skowronek (rechts im Bild) ein wenig über seine Vergangenheit und die Zukunft von Anam na h-Alba zu befragen…

Whisky und Golf bei Kingsbarns

1. November 201314. Februar 2014 Stefan

Warum nicht, Whisky und Golf passen doch für schottische Verhältnisse mehr als gut zusammen? Wenn die Spieler sich nach einer erfolgreichen Runde am 19. Loch treffen, gibt es doch wohl nichts schöneres, als den Tag mit einem richtig leckeren Dram ausklingen zu lassen. Nur wenn dann die nächstgelegene Destillerie von einem der bekanntesten Golfclubs Schottlands, dem ‚Royal & Ancient Golf Club Of St. Andrews‚, in einem sonst von Destillerien gespickten Land mehr als eine Autostunde entfernt liegt, dann ist was faul im Staate Schottland. Genau das scheinen sich auch die Väter der Kingsbarns Distillery im Kingdom of Fife gedacht zu haben. Hier in den schottischen Lowlands entsteht zur Zeit eine der vielleicht schönsten neuen Brennereien Schottlands.

Strathearn Distillery

28. August 201321. Juli 2014 Stefan

Die gute Nachricht: Die Grafschaft Perthshire bekommt nach Glenturret, Blair Athol, Edradour, Aberfeldy und Tullibardine eine weitere Whiskybrennerei – die Strathearn Distillery. Ein paar Meilen westlich des Ortes Methven an der A85 zwischen Perth und Crieff steht sie. Die letzte Brennerei in der nahen Umgebung von Methven wurde 1798 eröffnet. Die schlechte Nachricht: Man hat erst am 22. August 2013 die Lizenz zum Brennen erhalten. Interessierte Käufer müssen sich also noch mehr als 3 Jahre gedulden, bis sie von dort den ersten Single Malt Whisky in Händen halten und in Nase und Mund genießen können.