Posts Tagged ‘ Ardbeg ’

Ardbeg TEN (L5)

Mar 17th, 2019 | By

Name Ardbeg TEN Alter 10 Jahre (abgefüllt 2005) Alkohol 46 % Abfüller Ardbeg Batchnr. L5 Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Weißwein und Gold Geruch Trockener Rauch, süße Trockenfrucht und etwas reife Südfrucht, mineralisch-salzig, moderig-mistiger Pferdestall, abbrennendes nasses Holzwrack, kalter Winkelschleifer an Stahl, mehr Salz, dahinter trockenes…

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Der Stil des Hauses

Feb 14th, 2019 | By
Springbank Longrow Hazelburn

Lange habe ich darüber nachgedacht, was ich zu diesem Thema schreiben könnte. Der Stil einer Destillerie… was ist das? Wie kann man diesen definieren? Wie beschreibt man sowas? Gibt es überhaupt einen Stil des Hauses, ein Geschmacksprofil? Ändert er sich mit der Zeit? Kann man ihn eventuell auch an der Region festmachen, in der eine Brennerei liegt? Wodurch wird er beeinflusst? Fragen über Fragen. Und natürlich Antworten.



Ardbeg 29yo (Douglas Laing, 1972)

Aug 24th, 2018 | By

Name Ardbeg Old Malt Cask Alter 29 Jahre (1972/2001) Alkohol 50 % Abfüller Douglas Laing Lagerung Bourbonfass, Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff, 432 Flaschen Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Leuchtender Bernstein Geruch Rauch und Jod mit ein Pfitzelchen von Schwefel, mehr Feldbrand als Lagerfeuer, dann süßlicher mit dem typischen Pferdestallaroma, leicht alkoholisch bissig und…

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Ardbeg Ardbog

Mar 13th, 2018 | By

Name Ardbeg Ardbog Alter Keine Angabe (abgefüllt 2013) Alkohol 52,1 % Abfüller Ardbeg Lagerung Bourbon Barrels, Manzanilla Sherry Butts Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein mit leichtem Roststich Geruch Fruchtig-frisch und alkoholisch stechend (verfliegt schnell), ein wenig Vanillesüße, viel Meeresbrise, Rauch (etwas beißend, wie von harzigem Holz), Asche und…

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Ardbeg 23yo (Twenty Something Committee Only Edition, 2017)

Feb 10th, 2018 | By

Name Ardbeg (Committee Only Edition) Alter 23 Jahre (abgefüllt 2017) Alkohol 46,3 % Abfüller Ardbeg Lagerung Bourbonfässer, Olorosofässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Colamischung Farbe Zwischen Bernstein und Honig Geruch Ein anfänglicher Stinker (Rauch, Fisch, Tang, Lebertran, Misthaufen… bäh!), Meeresbrise, ein paar Kräuter, der Rauch definiert sich neu (Aecht Schlenkerla Rauchbier), wirkt…

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Ardbeg 14yo (Murray McDavid, Mission Gold, 1994)

Dec 22nd, 2017 | By

Name Ardbeg Alter 14 Jahre (1994/2008) Alkohol 55,3 % Abfüller Murray McDavid (Mission Gold) Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Colamischung Farbe Gold Geruch Brennender und rauchender Pferdestall (welch ein Gestank zu Beginn!), bissig, wird dann aber verträglicher in den Aromen, säuerliche Früchte (Stachelbeere, Kiwi), harziger Rauch, dahinter Meeresbrise mit Tang,…

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Auferstehung von Port Ellen, Brora und Rosebank

Oct 23rd, 2017 | By
Port Ellen Destillerie Islay von Meer aus

Meinen Senf? Nein, den will ich eigentlich nicht zum Thema abgeben. Andere haben schon genug darüber geschrieben, viele sehr informativ, manche eher impulsiv. Doch die Ankündigungen durch Diageo und Ian MacLeod zu den Wiedereröffnungen der von vielen längst abgeschriebenen Brennereien fand ich so ungewöhnlich, dass ich gerne ein paar meiner Gedanken dazu schreiben möchte. Weniger als “meinen Senf” als um zu schauen, wie sich die Pläne entwickelt haben, wenn ich mir diesen Post in 5 oder 10 Jahren noch einmal durchlese… und die neuen Malts probiere.



Ardbeg 26yo (Kingsbury, Celtic Series, 1974)

Aug 13th, 2017 | By

Für diesen Verkostungspost gibt es ausnahmsweise ein kleines Vorwort – denn ist der 500. Dram, den ich für das Whisky-Journal beschreibe… plus-minus ein paar Ungereimtheiten in der Buchführung 😉 Ein kleines Jubiläum also. Und das sollte gebührend gefeiert werden, wie ich finde. Die Wahl stand zwischen einem 64er Longmorn, einem 72er Glenglassaugh und einem 74er…

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Ardbeg Kelpie (2017)

Jun 14th, 2017 | By

Name Ardbeg Kelpie Alter ca. 10 Jahre (ca. 2006 bekam Ardbeg die Fässer…) Alkohol 46 % Abfüller Ardbeg Lagerung Schwarzmeer-Eichenholz (unter anderem) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Stroh und Gold Geruch Frisch geschlagenes Nadelholz, Karamellsüße, salziger Rauch überdeckt dann erstmal den Anfang, dahinter und danach ein paar reife Orangen,…

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Ardbeg 8yo (SMWS 33.99, 2001)

Mar 27th, 2017 | By

Name Ardbeg SMWS 33.99 (Indian Toothpaste) Alter 8 Jahre (destilliert 2001) Alkohol 58,8 % Abfüller Scotch Malt Whisky Society (SMWS) Fassnummer 33.99 Lagerung 1st Fill Bourbon Barrel Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Weißwein und Gold Geruch Fruchtig-rauchig, süße Orange, reife Ananas und ebensolche Mango, verhaltener Räucherfleischrauch, Spuren von Streichholz,…

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