Posts Tagged ‘ Gordon & MacPhail ’

Longmorn 12yo (Gordon & MacPhail, 2008)

Oct 24th, 2017 | By

Name Longmorn Alter 12 Jahre (abgefüllt 2008) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Getreide und Trockenfrüchte (ein wenig wie Müsli), ein wenig Würze (Bratensud), kaum Karamell, mehr frische Frucht (Stachelbeere, Mango, etwas Banane), Spuren von Anis, leicht harziges Tannenholz, jetzt…

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Die Auferstehung von Port Ellen, Brora und Rosebank

Oct 23rd, 2017 | By
Port Ellen Destillerie Islay von Meer aus

Meinen Senf? Nein, den will ich eigentlich nicht zum Thema abgeben. Andere haben schon genug darüber geschrieben, viele sehr informativ, manche eher impulsiv. Doch die Ankündigungen durch Diageo und Ian MacLeod zu den Wiedereröffnungen der von vielen längst abgeschriebenen Brennereien fand ich so ungewöhnlich, dass ich gerne ein paar meiner Gedanken dazu schreiben möchte. Weniger als “meinen Senf” als um zu schauen, wie sich die Pläne entwickelt haben, wenn ich mir diesen Post in 5 oder 10 Jahren noch einmal durchlese… und die neuen Malts probiere.



Dailuaine 18yo (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1963)

Jul 30th, 2017 | By

Name Dailuaine Alter 18 Jahre (destilliert 1963) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, braunes Label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Reife Frucht und feucht-frisches Holz, sehr süße Orange (Orangeat?) und Mirabelle, Malz und Marzipan, helle Trauben, ein Hauch von Rauch (?), Tannengrün, ein…

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Aberfeldy 20yo (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1990, Miniatur)

Jul 18th, 2017 | By

Name Aberfeldy Alter 20 Jahre (1990/2010) Alkohol 43 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice) Lagerung Refill Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Mischung aus Gold und Bernstein Geruch Würziges Karamell, Tannenharz und eine Spur Anis, Heide, ganz sanft stechender Alkohol, Ananas, Papaya, Mango, Eukalyptus, Weißbrot, etwas Malz, Birne, später…

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Strathisla 50yo (Gordon & MacPhail, Cask 3474, 1965)

Jul 12th, 2017 | By

Name Strathisla Alter 50 Jahre (1965/2016) Alkohol 43 % Abfüller Gordon & MacPhail (licensend bottling) Fassnummer 3473 Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Rostbraun und dunklem Bernstein Geruch Verführerische Mischung aus Holz und Sherry direkt zum Anfang, Räucherfleisch (also mehr Fleisch als Rauch), etwas Anis, in Alkohol…

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Caperdonich 36yo (Gordon & MacPhail, Reserve, 1972, Cask 1975)

Feb 13th, 2017 | By

Name Caperdonich Alter 36 Jahre (1972/2008) Alkohol 57 % Abfüller Gordon & MacPhail (Reserve) Fassnummer 1975 Lagerung First Fill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Warmes rostbraun, fast wie karminrot Geruch Würzig-fruchtig, Marzipan, Rosinen, eingelegter (Brat-)Apfel, (super… jetzt musste ich niesen…), ein Schuss Mandellikör, leichte Schärfe vom Alkohol, Wachs…

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Lochside 15yo (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1991)

Aug 17th, 2016 | By

Name Lochside Alter 15 Jahre (1991/2007) Alkohol 43 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice) Lagerung Refill Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Gold und hellerem Bernstein Geruch Würzig, Karamell, reifes Getreidefeld, Blumenwiese, dahinter etwas Zitrus, später auch Vanille, Spuren von Waschpulver, ein Stück Rosinenstuten mit Butter und ein…

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Glen Grant 10yo (Gordon & MacPhail, 70° proof)

Apr 18th, 2016 | By

Name Glen Grant (Miniaturflasche) Alter 10 Jahre Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller Gordon & MacPhail Lagerung Keine Angabe, aber das waren nicht nur Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside Kategorie Colamischung Farbe Dunklerer Bernstein mit Kupfereinschlag Geruch Fruchtig, unreife Südfrüchte (Papaya, Mango) und vergorene Honigmelone, junge Stachelbeeren, Blumen (keine Ahnung welche), insgesamt sehr…

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Lochside 19yo (Gordon & MacPhail, CC, 1991)

Apr 8th, 2016 | By

Name Lochside Alter 19 Jahre (1991/2011) Alkohol 43 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice) Lagerung Refill Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Mein Urteil Diese Abfüllung reifte mit Sicherheit in einem Bourbonfass, das müsste auf der Flasche gar nicht speziell vermerkt sein. Es paaren sich Frucht und leider im weiteren Verlauf…

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Ardnahoe – mit den Laings nach Islay

Jan 29th, 2016 | By
Ardnahoe Distillery, Hunter Laing

Was haben Edradour, Glengoyne, Ardnamurchan und Benromach mit Islay und dem Unabhängigen Abfüller Hunter Laing zu tun? Die Lösung auf diese Frage ging letzte Woche über den Ticker… der Unabhängige Abfüller Hunter Laing will es seinen Kollegen von Signatory Vintage (Edradour), Ian MacLeod (Glengoyne / Tamdhu), Adelphi (Ardnamurchan) und Gordon & MacPhail (Benromach) gleich tun und auf Islay eine eigene Brennerei mit dem Namen Ardnahoe betreiben. Abhängig vom Fortschritt beim Bau der Brennerei Gartbreck könnte das dann die neunte oder zehnte Brennerei auf Islay werden *), mehr als ein Jahrzehnt nach der Eröffnung von Kilchoman. Ein guter Plan?