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Ardbeg TEN (L5)

Mar 17th, 2019 | By

Name Ardbeg TEN Alter 10 Jahre (abgefüllt 2005) Alkohol 46 % Abfüller Ardbeg Batchnr. L5 Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Weißwein und Gold Geruch Trockener Rauch, süße Trockenfrucht und etwas reife Südfrucht, mineralisch-salzig, moderig-mistiger Pferdestall, abbrennendes nasses Holzwrack, kalter Winkelschleifer an Stahl, mehr Salz, dahinter trockenes…

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Speyburn 14yo (Nordic Travel Retail, Cask 250, 2004)

Mar 16th, 2019 | By

Name Speyburn (exclusive to Nordic Travel Retail) Alter 14 Jahre (2004/2018) Alkohol 52,5 % Abfüller Speyburn Fassnummer 250 Lagerung 1st Fill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Mischung aus dunklerem Bernstein und hellerem Rooibos Geruch Ziemlich trockener Sherry, Karamell, ein Schwung stechender Alkohol, Honig, alte Bücher und etwas Leder,…

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Bunnahabhain 35yo (Sansibar, 1980)

Mar 14th, 2019 | By

Name Bunnahabhain Alter 35 Jahre (1980/2015) Alkohol 47,1 % Abfüller Sansibar (Spirits Shop Selection) Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Colamischung Farbe Dunklerer Bernstein mit Hang zu Rotgold Geruch Reife Südfrucht, Pistazieneis, eine stechende Note (aber woran erinnert sie mich… Reinigungsmittel? Holzbeize?), Blumen (vor allem Hyazinthe), Vanille und Honig, etwas Leder…

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Macduff 21yo (Signatory, Cask 7887, 1995)

Mar 9th, 2019 | By

Name Macduff Alter 21 Jahre (1995/2016) Alkohol 63 % Abfüller Signatory Vintage Fassnummer 7887 Lagerung Refill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein mit leichtem Grünstich Geruch Sherry und Fudge, Eukalyptus, eine gute Portion Alkohol, später Zitrone und Orange, Heu mit Wildblumen, Paranuss und Spuren von Ammoniak, jetzt…

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Benriach 29yo (Cask 7569, 1986)

Mar 8th, 2019 | By

Name Benriach Alter 29 Jahre (1986/2016) Alkohol 51 % Abfüller Benriach Fassnummer 7569 Lagerung Bourbonfässer, Oloroso Sherry Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Rostig-dunkler Bernstein Geruch Ein wenig Zitrusfrische, Vanille und Karamell, Stachelbeere, dann etwas Sherry, leicht bissiger Alkohol, Erdbeergelee, Kiwi, rote Paprika, nur wenig typische ‘Sherryfrucht’ (sanfte Pflaume, keine…

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Eden Mill 3yo (Hip Flask No. 6, 2018)

Mar 8th, 2019 | By

Name Eden Mill Alter 3 Jahre (2014/2018) Alkohol 47 % Abfüller Eden Mill Fassnummer 6 Lagerung Oloroso Sherry Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Lowlands Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Etwas New Make und Haarfestiger ganz zu Beginn, süße Frucht, Sherry, Honig, würziger Sherry, viel Sherry (aber trocken) mit allem was dazu gehört…

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Whiskywelten: England (und Wales)

Mar 6th, 2019 | By
Whiskywelten England

Whisky kommt aus Schottland, nicht wahr? Whisky ist doch das Nationalgetränk Schottlands. Whisky aus England ist genauso wie Nessie in der Themse, oder? Oder genauso wie William Wallace aka Mel Gibson mit rot-weißer Schminke im Gesicht. Whisky aus England… das geht doch nicht, oder? Doch, das geht, mittlerweile. Ähnlichkeiten zur Szene britischer Mikrobrauereien sind bestimmt nicht rein zufällig.



Old Perth 21yo (Morrison & MacKay, 1996)

Feb 26th, 2019 | By

Name Old Perth (Blended Malt) Alter 21 Jahre (1996/2017) Alkohol 55,1 % Abfüller Morrison & MacKay Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Schottland Kategorie Lustigmacher Farbe Etwas dunklerer Rooibostee Geruch Verhaltener Beginn, etwas Vanille und Alkohol, ein wenig Stallgeruch und ätherische Frische, verhalten geht es weiter, sparsame Zitrusfrucht (wohl Orange), ein paar Grashalme,…

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Caperdonich 22yo (Cadenhead, Authentic Collection, 1977)

Feb 26th, 2019 | By

Name Caperdonich Alter 22 Jahre (1977/2000) Alkohol 58,4 % Abfüller Cadenhead (Authentic Collection) Lagerung ‘Sherrywood’ Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunkler Bernstein mit Rooibostropfen Geruch Süßer Sherry, prickelnder Alkohol, Spuren von Schwefel und Gummi, Harz, ein Hauch von Rauch, dahinter Fudge und Orange, dunkle Beeren und Pflaume, Maggikraut, ein paar…

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Blended Grain 46yo (Berry Bros & Rudd, Cask 1, 1971)

Feb 21st, 2019 | By

Name Blended Grain Alter 46 Jahre (1971/2018) Alkohol 48 % Abfüller Berry Bros & Rudd Fassnummer 1 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Schottland Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Pattex (lang anhaltend), leicht geschmortes Plastik… naja, erstmal was stehen lassen, frisches Holz kommt auf, altes Leder, Rum, Karamell, süße Beeren in Honig/Sirup,…

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